Combien de calories contient Sour Cream ?

100 g de Sour Cream apportent 67 kcal. Serving, 2 c. à soupe, 30 ml (30 g) : environ 20 kcal.

Combien de protéines contient Sour Cream ?

Sour Cream contient 3,3 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 2 c. à soupe, 30 ml (30 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 3 g).

Combien de glucides contient Sour Cream ?

Sour Cream contient 10 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 6,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Sour Cream ?

Sour Cream contient 1 g de lipides pour 100 g, dont 0,67 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sour Cream ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sour Cream ?

100 g contiennent 100 mg de sodium, soit 4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Sour Cream

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Gay Lea

Sour Cream contient 67 kcal pour 100 g. Serving, 2 c. à soupe, 30 ml (30 g) apporte environ 20 kcal.

Environ 64 % de ses calories proviennent des glucides, avec 21 % des protéines et 14 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 191 kcal pour 100 g sur 458 produits.

100 g apportent 10 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

67kcal pour 100 g

3,3 gprotéines

10 gglucides

1 glipides

20kcal dans serving, 2 c. à soupe, 30 ml (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	66,7 kcal
Lipides totaux L	1 g	1 %
Acides gras saturés L	0,67 g	3 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	100 mg	4 %
Glucides totaux L	10 g	4 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	6,7 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	3,3 g	7 %
Calcium L	133 mg	10 %
Fer L	0 mg	0 %
Potassium L	250 mg	5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 21 %
Glucides 64 %
Lipides 14 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines3,3 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
Sucres6,7 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,3 g)
Lipides1 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 16,7 g)
Acides gras saturés0,67 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 11,4 g)
Sodium100 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 40 mg)
Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque: Gay Lea
Code-barres: 0066013143288
Portion indiquée: 2 c. à soupe (30 ml)
Catégorie: Crèmes acides
Nutri-Score: D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Ingredients Milk, Modified milk ingredients, Modified corn starch, Propylene glycol mono fatty acid ester, Pectin, Titanium dioxide, Sodium phosphate, Cellulose gel, Cellulose gum, Natural flavour, Bacterial culture, Ingrédients Lait, Substances laitières modifiées, Amidon de maïs modifié, Esters monoacides gras de, propylèneglycol, Pectine, Dioxyde de titane, Phosphate de sodium, Gel de cellulose, Gomme de cellulose, Arôme naturel, Culture bactérienne.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Lait

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Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Bio-Sauerrahm aus biologischer Landwirtschaft SPAR Natur pur	63	3 g	3,2 g	15 g
Soured Cream Yeo Valley Organic	63	3,3 g	3,9 g	10,4 g
yeo-valley Yeo Valley	57	6,2 g	6,7 g	0,5 g
Kiselo mleko kravica Mk	55	3 g	4,2 g	2,8 g
Kevyt Kerma KOTI	80	2,6 g	4 g	6 g
Sour Cream Natrel	50	1 g	2 g	4,5 g
Sœur cream crème sure 14% No Name	50	1 g	2 g	4 g
fagaras usor covalact	46	12,2 g	2,5 g	3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 0066013143288. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.