Combien de calories contient Sour Cream ?

100 g de Sour Cream apportent 200 kcal. Serving, 2 tbsp, 30 g (30 g) : environ 60 kcal.

Combien de protéines contient Sour Cream ?

Sour Cream contient 3,3 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 2 tbsp, 30 g (30 g). Environ 7 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 2,4 g).

Combien de glucides contient Sour Cream ?

Sour Cream contient 6,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 6,7 g de sucres.

Combien de lipides contient Sour Cream ?

Sour Cream contient 16,7 g de lipides pour 100 g, dont 13,3 g saturés (67 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Sour Cream ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine A (22 % DV) et calcium (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Sour Cream ?

100 g contiennent 183 mg de sodium, soit 8 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 24 mai 2023. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Sour Cream

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Best Choice

Sour Cream contient 200 kcal pour 100 g. Serving, 2 tbsp, 30 g (30 g) apporte environ 60 kcal.

Environ 79 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des glucides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 233 kcal pour 100 g sur 1 058 produits.

100 g apportent 22 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 10 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

200kcal pour 100 g

3,3 gprotéines

6,7 gglucides

16,7 glipides

60kcal dans serving, 2 tbsp, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	200 kcal
Lipides totaux L	16,7 g	21 %
Acides gras saturés L	13,3 g	67 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	67 mg	22 %
Sodium L	183 mg	8 %
Glucides totaux L	6,7 g	2 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	6,7 g
Protéines L	3,3 g	7 %
Vitamine A L	200 µg	22 %
Vitamine C L	0 mg	0 %
Calcium L	133 mg	10 %
Fer L	0 mg	0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 7 %
Glucides 14 %
Lipides 79 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines3,3 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,4 g)
Sucres6,7 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,3 g)
Lipides16,7 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 21 g)
Acides gras saturés13,3 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 14,4 g)
Sodium183 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 40 mg)
Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)

Vitamine A, UI L	667 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	200 kcal	200 kcal
Protéines	3,3 g	3,3 g
Glucides	6,7 g	6,7 g
Lipides	16,7 g	16,7 g
Fibres	0 g	0 g
Sucres	6,7 g	6,7 g
Sodium	186 mg	183 mg

Détails du produit

Marque: Best Choice
Code-barres: 0070038625490
Portion indiquée: 2 Tbsp (30 g)
Catégorie: Crèmes
Nutri-Score: D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cultured cream, milk, skim milk, modified food starch, guar gum, sodium phosphate, locust bean gum, carrageenan, sodium citrate, enzyme and potassium sorbate (preserves freshness).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Crème Lait

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Sour Cream Clover valley	200	3,3 g	6,7 g	16,7 g
Crème de table 18% Great Value	200	2 g	6,7 g	16,7 g
Table Cream Neilson	200	2 g	6,7 g	16,7 g
Table Cream Lactantia	200	2,7 g	6,7 g	16,7 g
Sour Cream Organic Valley	200	3,3 g	6,7 g	16,7 g
Sour cream 18% Kirkland	200	3,3 g	6,7 g	20 g
Perla, grade a salvadorean cream Perla	200	3,3 g	6,7 g	16,7 g
Sour cream Harris Teeter	200	3,3 g	6,7 g	16,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2118353. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 mars 2020. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0070038625490. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mai 2023. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.