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Smoky Tempeh

Produit emballé Boissons Better Nature

Smoky Tempeh contient 168 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) apporte environ 168 kcal.

Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines, avec 44 % des lipides et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (181 kcal pour 100 g).

100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 14 % de la valeur quotidienne en phosphore et 12 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Smoky Tempeh de Better Nature, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
168kcal pour 100 g
20 gprotéines
2,2 gglucides
7,8 glipides
168kcal dans serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 168 kcal
Lipides totaux L 7,8 g 10 %
Acides gras saturés L 1,7 g 9 %
Sodium L 216 mg 9 %
Glucides totaux L 2,2 g 0,8 %
Fibres alimentaires L 6,2 g 22 %
Sucres totaux L 0,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 20 g 40 %
Riboflavine (B2) L 0,21 mg16 %
Calcium L 120 mg9 %
Fer L 2,1 mg12 %
Phosphore L 179 mg14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 50 %Glucides: 6 %Lipides: 44 %168kcal / 100 g
  • Protéines 50 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 44 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Riboflavine (B2)16 %Phosphore14 %Fer12 %Calcium9 %

Repères nutritionnels

  • Protéines20 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 18,3 g)
  • Fibres6,2 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 6,5 g)
  • Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 0,7 g)
  • Lipides7,8 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés1,7 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 1,3 g)
  • Sodium216 mgau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 129 mg)
  • Protéines pour 100 kcal11,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Better Nature
Code-barres
5060930820043
Portion indiquée
1 portion (100 g)
Catégorie
Tempeh
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Tempeh 90% (soya beans, water, tempeh culture (rice flour, inoculum)), yeast extract, salt, smoked salt, vegetable concentrate.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LevureSelRiz

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5060930820043. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mai 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Smoky Tempeh ?

100 g de Smoky Tempeh apportent 168 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) : environ 168 kcal.

Smoky Tempeh est-il riche en protéines ?

Smoky Tempeh contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 20 g dans serving, 1 portion, 100 g (100 g). Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est dans le quart supérieur (médiane 18,3 g).

Combien de glucides contient Smoky Tempeh ?

Smoky Tempeh contient 2,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,2 g de fibres et 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Smoky Tempeh ?

Smoky Tempeh contient 7,8 g de lipides pour 100 g, dont 1,7 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Smoky Tempeh ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Riboflavine (B2) (16 % DV), phosphore (14 % DV) et fer (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Smoky Tempeh ?

100 g contiennent 216 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.