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Smoked sockeye salmon

Produit emballé Poissons et fruits de mer

Smoked sockeye salmon contient 145 kcal pour 100 g. Serving, 2 onz, 55 g (55 g) apporte environ 80 kcal.

Environ 63 % de ses calories proviennent des protéines, avec 33 % des lipides et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly (146 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

145kcal pour 100 g
23,6 gprotéines
1,8 gglucides
5,5 glipides
80kcal dans serving, 2 onz, 55 g (55 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 145 kcal
Lipides totaux L 5,5 g 7 %
Acides gras saturés L 0,91 g 5 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 55 mg 18 %
Sodium L 800 mg 35 %
Glucides totaux L 1,8 g 0,7 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,8 g
Protéines L 23,6 g 47 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 36 mg3 %
Fer L 0,65 mg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 63 %Glucides: 5 %Lipides: 33 %145kcal / 100 g
  • Protéines 63 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 33 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer4 %Calcium3 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines23,6 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 15,9 g)
  • Sucres1,8 gdans le quart supérieur pour poissons et fruits de mer (médiane 0 g)
  • Lipides5,5 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 6,1 g)
  • Acides gras saturés0,91 gen dessous de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 1,1 g)
  • Sodium800 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal16,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 145 kcal145 kcal
Protéines 23,6 g23,6 g
Glucides 1,8 g1,8 g
Lipides 5,5 g5,5 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 1,8 g1,8 g
Sodium 800 mg800 mg

Détails du produit

Code-barres
0028029221718
Portion indiquée
2 ONZ (55 g)
Catégorie
Produits de la mer
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Sockeye salmon, salt, brown sugar, natural wood smoke.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

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thunfischstückchen armada 146 14 g 8,5 g 6,1 g
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2496646. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 17 janvier 2023. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0028029221718. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Smoked sockeye salmon ?

100 g de Smoked sockeye salmon apportent 145 kcal. Serving, 2 onz, 55 g (55 g) : environ 80 kcal.

Smoked sockeye salmon est-il riche en protéines ?

Smoked sockeye salmon contient 23,6 g de protéines pour 100 g (47 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 13 g dans serving, 2 onz, 55 g (55 g). Environ 63 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart supérieur (médiane 15,9 g).

Combien de glucides contient Smoked sockeye salmon ?

Smoked sockeye salmon contient 1,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,8 g de sucres.

Combien de lipides contient Smoked sockeye salmon ?

Smoked sockeye salmon contient 5,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,91 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Smoked sockeye salmon ?

100 g contiennent 800 mg de sodium, soit 35 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.