Smoked Sausage
Produit emballé Viande Southern
Smoked Sausage contient 250 kcal pour 100 g. Serving, 2 onz, 56 g (56 g) apporte environ 140 kcal.
Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 290 kcal pour 100 g sur 586 produits.
100 g apportent 30 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 11 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 250 kcal | |
| Lipides totaux L | 19,6 g | 25 % |
| Acides gras saturés L | 7,1 g | 36 % |
| Cholestérol L | 89 mg | 30 % |
| Sodium L | 482 mg | 21 % |
| Glucides totaux L | 3,6 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 1,8 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 1,8 g | |
| Protéines L | 14,3 g | 29 % |
| Vitamine A L | 268 µg | 30 % |
| Vitamine C L | 4,3 mg | 5 % |
| Calcium L | 107 mg | 8 % |
| Fer L | 1,9 mg | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 6 %
- Lipides 71 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines14,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 14,4 g)
- Fibres1,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres1,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,9 g)
- Lipides19,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 25 g)
- Acides gras saturés7,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,9 g)
- Sodium482 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 842 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 893 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 250 kcal | 250 kcal |
| Protéines | 14,3 g | 14,3 g |
| Glucides | 3,6 g | 3,6 g |
| Lipides | 19,6 g | 19,6 g |
| Fibres | 1,8 g | 1,8 g |
| Sucres | 1,8 g | 1,8 g |
| Sodium | 482 mg | 482 mg |
Détails du produit
- Marque
- Southern
- Code-barres
- 0070020709191
- Portion indiquée
- 2 ONZ (56 g)
- Catégorie
- Saucisses fumées
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Mechanically separated chicken, beef tongue trimmings, pork, water, corn syrup, salt, contains 2% or less of wheat flour (bleached wheat flour, niacin, reduced iron, thiamine, mononitrate, riboflavin, folic acid), modified food starch, flavorings, dextrose, sodium phosphate, liquid smoke, sodium erythorbate and sodium nitrite.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelFarine de froment (blé)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2075178. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0070020709191. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.