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Smoked Bratwurst

Produit emballé Viande The Holy Smokes

Smoked Bratwurst contient 268 kcal pour 100 g. Serving, 2 onz, 56 g (56 g) apporte environ 150 kcal.

Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (264 kcal pour 100 g).

100 g apportent 36 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

268kcal pour 100 g
16,1 gprotéines
3,6 gglucides
19,6 glipides
150kcal dans serving, 2 onz, 56 g (56 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 268 kcal
Lipides totaux L 19,6 g 25 %
Acides gras saturés L 7,1 g 36 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 62 mg 21 %
Sodium L 1 070 mg 47 %
Glucides totaux L 3,6 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,8 g
Protéines L 16,1 g 32 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 32,1 mg36 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 1,3 mg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 6 %Lipides: 69 %268kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 6 %
  • Lipides 69 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C36 %Fer7 %Vitamine A0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines16,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 14,3 g)
  • Sucres1,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,7 g)
  • Lipides19,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 22 g)
  • Acides gras saturés7,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,2 g)
  • Sodium1 070 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 268 kcal268 kcal
Protéines 16,1 g16,1 g
Glucides 3,6 g3,6 g
Lipides 19,6 g19,6 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 1,8 g1,8 g
Sodium 1 071 mg1 070 mg

Détails du produit

Marque
The Holy Smokes
Code-barres
0741643005655
Portion indiquée
2 ONZ (56 g)
Catégorie
Saucisses
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork, water, seasoning (hydrolyzed soy protein, salt, corn syrup solids, spices, monosodium glutamate, dextrose, hydrolyzed whey protein, ascorbic acid, sodium citrate), beef salt, sodium nitrite, dextrose, red #3.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
organic sausage Michael Knoblaksa 268 16,1 g 1,8 g 23,2 g
Chorizo santa rosa Chorizo Santa Rosa 268 19,6 g 3,6 g 19,6 g
Bite Size Franks Martin Pure Foods 268 12,5 g 5,4 g 21,4 g
Ground Sausage Chorizo Hatfield 268 21,4 g 3,6 g 17,9 g
Delikatess Aufschnitt Edeka 268 12 g 1 g 24 g
Randolph market, italian sausage, hot Randolph Market 268 14,3 g 1,8 g 22,3 g
Cervelat Summer Sausage Laxson 268 16,1 g 1,8 g 21,4 g
Salchichas estilo aleman krakauer DAMHUS 268 15,1 g 1,4 g 21,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1894991. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0741643005655. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Smoked Bratwurst ?

100 g de Smoked Bratwurst apportent 268 kcal. Serving, 2 onz, 56 g (56 g) : environ 150 kcal.

Smoked Bratwurst est-il riche en protéines ?

Smoked Bratwurst contient 16,1 g de protéines pour 100 g (32 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 9 g dans serving, 2 onz, 56 g (56 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 14,3 g).

Combien de glucides contient Smoked Bratwurst ?

Smoked Bratwurst contient 3,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,8 g de sucres.

Combien de lipides contient Smoked Bratwurst ?

Smoked Bratwurst contient 19,6 g de lipides pour 100 g, dont 7,1 g saturés (36 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Smoked Bratwurst ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (36 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Smoked Bratwurst ?

100 g contiennent 1 070 mg de sodium, soit 47 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.