Combien de calories contient Ground Sausage Chorizo ?

100 g de Ground Sausage Chorizo apportent 268 kcal. Serving, 2 onz, 56 g (56 g) : environ 150 kcal.

Ground Sausage Chorizo est-il riche en protéines ?

Ground Sausage Chorizo contient 21,4 g de protéines pour 100 g (43 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 12 g dans serving, 2 onz, 56 g (56 g). Environ 33 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 14,3 g).

Combien de glucides contient Ground Sausage Chorizo ?

Ground Sausage Chorizo contient 3,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,8 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Ground Sausage Chorizo ?

Ground Sausage Chorizo contient 17,9 g de lipides pour 100 g, dont 6,3 g saturés (31 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Ground Sausage Chorizo ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine A (36 % DV) et fer (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Ground Sausage Chorizo ?

100 g contiennent 875 mg de sodium, soit 38 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 16 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Ground Sausage Chorizo

Produit emballé Viande Hatfield

Ground Sausage Chorizo contient 268 kcal pour 100 g. Serving, 2 onz, 56 g (56 g) apporte environ 150 kcal.

Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 33 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (264 kcal pour 100 g).

100 g apportent 36 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 11 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

268kcal pour 100 g

21,4 gprotéines

3,6 gglucides

17,9 glipides

150kcal dans serving, 2 onz, 56 g (56 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	268 kcal
Lipides totaux L	17,9 g	23 %
Acides gras saturés L	6,3 g	31 %
Acides gras trans L	0 g
Cholestérol L	80 mg	27 %
Sodium L	875 mg	38 %
Glucides totaux L	3,6 g	1 %
Fibres alimentaires L	1,8 g	6 %
Sucres totaux L	0 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	21,4 g	43 %
Vitamine A L	321 µg	36 %
Vitamine C L	2,1 mg	2 %
Calcium L	36 mg	3 %
Fer L	1,9 mg	11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 33 %
Glucides 5 %
Lipides 62 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines21,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14,3 g)
Fibres1,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,7 g)
Lipides17,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 22 g)
Acides gras saturés6,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,2 g)
Sodium875 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 800 mg)
Protéines pour 100 kcal8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g	Open Food Facts	USDA Branded
Calories	321 kcal	268 kcal
Protéines	17,9 g	21,4 g
Glucides	3,6 g	3,6 g
Lipides	26,8 g	17,9 g
Fibres	0 g	1,8 g
Sucres	0 g	0 g
Sodium	750 mg	875 mg

Détails du produit

Marque: Hatfield
Code-barres: 0070919030672
Quantité: 16 oz
Portion indiquée: 2 ONZ (56 g)
Catégorie: Saucisses
Nutri-Score: E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork, seasoning (paprika, salt, garlic powder, spices, de arbol chili pepper, cilantro), vinegar.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Vinaigre Sel Aile

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
organic sausage Michael Knoblaksa	268	16,1 g	1,8 g	23,2 g
Chorizo santa rosa Chorizo Santa Rosa	268	19,6 g	3,6 g	19,6 g
Bite Size Franks Martin Pure Foods	268	12,5 g	5,4 g	21,4 g
Smoked Bratwurst The Holy Smokes	268	16,1 g	3,6 g	19,6 g
Delikatess Aufschnitt Edeka	268	12 g	1 g	24 g
Randolph market, italian sausage, hot Randolph Market	268	14,3 g	1,8 g	22,3 g
Cervelat Summer Sausage Laxson	268	16,1 g	1,8 g	21,4 g
Salchichas estilo aleman krakauer DAMHUS	268	15,1 g	1,4 g	21,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2616296. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 juin 2023. Importée le 6 novembre 2026.
Open Food Facts, fiche 0070919030672. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 6 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.