Shiitake Mushroom

Produit emballé Légumes Bamboo Fan

Shiitake Mushroom contient 301 kcal pour 100 g.

Environ 68 % de ses calories proviennent des glucides, avec 28 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (282 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Shiitake Mushroom de Bamboo Fan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
301kcal pour 100 g
20,7 gprotéines
50,7 gglucides
1,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories C 301 kcal
Lipides totaux L 1,2 g 2 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Sodium L 7 mg 0,3 %
Glucides totaux L 50,7 g 18 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 20,7 g 41 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Glucides: 68 %Lipides: 4 %301kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Glucides 68 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines20,7 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 13 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2 g)
  • Lipides1,2 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,8 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,3 g)
  • Sodium7 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bamboo Fan
Code-barres
7892022120025
Quantité
1Kg
Catégorie
Champignons à shiitake séchés
Emballage
en:plastic-bag
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

INFORMATII NUTRITIONALA/ per 100g Valoare nutritionale de referintă) NRV% Energie Proteine Grasime Carbohidrati Sodiu 1258kJ 20.7g 1.2g 50.7g 7mg 15% 35% 2% 17% 0%

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Champignons shiitaké séchés MONT ASIE 300 13 g 54 g 1,8 g
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Champignons Shitaké AAABio 289 21 g 29 g 2,2 g
Shiitake déshydratés U 316 9,6 g 64 g 1 g
Dried Shiitake Pit&Pit 285 20,9 g 27,4 g 2,3 g
Dried Winter Shiitake Mushrooms Yutaka 279 23 g 21 g 3,3 g
Dried Sliced Shiitake Mushrooms Assi 333 6,7 g 73,3 g 0 g
Champignons parfumés Shiitakés Ayam 268 20 g 25 g 1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7892022120025. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mai 2025. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Shiitake Mushroom ?

100 g de Shiitake Mushroom apportent 301 kcal.

Shiitake Mushroom est-il riche en protéines ?

Shiitake Mushroom contient 20,7 g de protéines pour 100 g (41 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart supérieur (médiane 13 g).

Combien de glucides contient Shiitake Mushroom ?

Shiitake Mushroom contient 50,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Shiitake Mushroom ?

Shiitake Mushroom contient 1,2 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Shiitake Mushroom ?

100 g contiennent 7 mg de sodium, soit 0,3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mai 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.