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Dried Sliced Shiitake Mushrooms

Produit emballé Légumes Assi

Dried Sliced Shiitake Mushrooms contient 333 kcal pour 100 g. Serving, 1.0 serving, 15.0 g (15 g) apporte environ 50 kcal.

Environ 92 % de ses calories proviennent des glucides, avec 8 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 282 kcal pour 100 g sur 20 produits.

100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en potassium et 11 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Dried Sliced Shiitake Mushrooms de Assi, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
333kcal pour 100 g
6,7 gprotéines
73,3 gglucides
0 glipides
50kcal dans serving, 1.0 serving, 15.0 g (15 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 333 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés non communiqué
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 73,3 g 27 %
Fibres alimentaires L 13,3 g 48 %
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 6,7 g 13 %
Fer L 2 mg11 %
Potassium L 1 533 mg33 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 92 %333kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 92 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium33 %Fer11 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,7 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 13 g)
  • Fibres13,3 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,7 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,8 g)
  • Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Assi
Code-barres
0081652060543
Portion indiquée
1.0 serving (15.0 g)
Catégorie
Champignons à shiitake séchés

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Shiitake Tung-Koo Bamboo Garden 341 8,7 g 68,4 g 12 g
Shiitake déshydratés U 316 9,6 g 64 g 1 g
Shiitake Mushroom Bamboo Fan 301 20,7 g 50,7 g 1,2 g
Champignons shiitaké séchés MONT ASIE 300 13 g 54 g 1,8 g
Champignons shiitaké séchés Mont Asie 300 13 g 54 g 1,8 g
Champignons Shitaké AAABio 289 21 g 29 g 2,2 g
Dried Shiitake Pit&Pit 285 20,9 g 27,4 g 2,3 g
Dried Winter Shiitake Mushrooms Yutaka 279 23 g 21 g 3,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0081652060543. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Dried Sliced Shiitake Mushrooms ?

100 g de Dried Sliced Shiitake Mushrooms apportent 333 kcal. Serving, 1.0 serving, 15.0 g (15 g) : environ 50 kcal.

Combien de protéines contient Dried Sliced Shiitake Mushrooms ?

Dried Sliced Shiitake Mushrooms contient 6,7 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 1.0 serving, 15.0 g (15 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart inférieur (médiane 13 g).

Combien de glucides contient Dried Sliced Shiitake Mushrooms ?

Dried Sliced Shiitake Mushrooms contient 73,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 13,3 g de fibres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Dried Sliced Shiitake Mushrooms ?

Dried Sliced Shiitake Mushrooms contient 0 g de lipides pour 100 g.

Quelles vitamines et quels minéraux contient Dried Sliced Shiitake Mushrooms ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont potassium (33 % DV) et fer (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.