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Semoule de blé durum enrichie

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Cedar

Semoule de blé durum enrichie contient 333 kcal pour 100 g. Serving, 42 g (42 g) apporte environ 140 kcal.

Environ 86 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (348 kcal pour 100 g).

100 g apportent 19 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Semoule de blé durum enrichie de Cedar, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
333kcal pour 100 g
11,9 gprotéines
71,4 gglucides
0 glipides
140kcal dans serving, 42 g (42 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 333 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Sodium L 35,7 mg 2 %
Glucides totaux L 71,4 g 26 %
Fibres alimentaires L 2,4 g 9 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 11,9 g 24 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 47,6 mg4 %
Fer L 3,4 mg19 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 86 %333kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 86 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer19 %Calcium4 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines11,9 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 11 g)
  • Fibres2,4 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,4 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,5 g)
  • Lipides0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,4 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,3 g)
  • Sodium35,7 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Cedar
Code-barres
0062356542993
Quantité
4 kg
Portion indiquée
42 g
Catégorie
Semoules de blé
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Semoule de blé dur, niacine, sulfate de fer, mononitrate de thiamine, riboflavine, acide folic

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Weichweizengries Mühlengold 333 11 g 69 g 0,8 g
Taystee wheat Jungle 337 10,7 g 70 g 1,3 g
Weizengrieß Rauch 329 10 g 69 g 0,8 g
Weizengries S-Budget 338 9,9 g 70,3 g 1 g
BIO-COUSCOUS mit verschiedenem Gemüse BIO SONNE 338 12 g 63,8 g 1,7 g
Couscous Spar 338 12 g 62 g 2,5 g
Sonnenstern Grieß Weichweizen Aurora Mühlen 339 10 g 69 g 0,8 g
Mannagryb Mylly Kivi 341 11 g 69 g 1,4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0062356542993. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Semoule de blé durum enrichie ?

100 g de Semoule de blé durum enrichie apportent 333 kcal. Serving, 42 g (42 g) : environ 140 kcal.

Semoule de blé durum enrichie est-il riche en protéines ?

Semoule de blé durum enrichie contient 11,9 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5 g dans serving, 42 g (42 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est au-dessus de la médiane (médiane 11 g).

Combien de glucides contient Semoule de blé durum enrichie ?

Semoule de blé durum enrichie contient 71,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,4 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Semoule de blé durum enrichie ?

Semoule de blé durum enrichie contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Semoule de blé durum enrichie ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (19 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Semoule de blé durum enrichie ?

100 g contiennent 35,7 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.