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Sausage

Produit emballé Viande Swaggerty's Farm

Sausage contient 321 kcal pour 100 g. Serving, 2 onz, 56 g (56 g) apporte environ 180 kcal.

Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 264 kcal pour 100 g sur 4 374 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

321kcal pour 100 g
21,4 gprotéines
3,6 gglucides
30,4 glipides
180kcal dans serving, 2 onz, 56 g (56 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 321 kcal
Lipides totaux L 30,4 g 39 %
Acides gras saturés L 8,9 g 45 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 89 mg 30 %
Sodium L 768 mg 33 %
Glucides totaux L 3,6 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 21,4 g 43 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 0,64 mg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Glucides: 4 %Lipides: 73 %321kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 73 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer4 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines21,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 14,3 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,7 g)
  • Lipides30,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 22 g)
  • Acides gras saturés8,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,2 g)
  • Sodium768 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 321 kcal321 kcal
Protéines 21,4 g21,4 g
Glucides 3,6 g3,6 g
Lipides 30,4 g30,4 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 768 mg768 mg

Détails du produit

Marque
Swaggerty's Farm
Code-barres
0076020001129
Portion indiquée
2 ONZ (56 g)
Catégorie
Saucisses
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork, water, vinegar flavoring (potassium lactate, vinegar, and natural flavorings), salt, flavorings, sugar, monosodium glutamate, lemon powder (corn syrup solids and lemon juice solids), bha, bht, propyl gallate, and citric acid.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucreVinaigre

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Supremo, pork chorizo, mexican style V & V Supremo Foods Inc 321 17,9 g 0 g 26,8 g
Polish Sausage Fairgrounds 321 11,1 g 11,1 g 24,7 g
Johnsonville, summer sausage Johnsonville 321 17,9 g 1,8 g 26,8 g
Beef sausage, smoked Southern Home 321 10,7 g 7,1 g 26,8 g
Nature's Traditions Breakfast Links Pork Sausage Leidy's 321 23,2 g 0 g 25 g
Beef Summer Sausage Private Selection 321 16,1 g 0 g 28,6 g
Portuguese Sausage Redindo’s 321 14,3 g 3,6 g 26,8 g
Redondo's, Portuguese Brand Sausage, Hot Redondo's Llc 321 14,3 g 3,6 g 26,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2075737. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 13 octobre 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0076020001129. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Sausage ?

100 g de Sausage apportent 321 kcal. Serving, 2 onz, 56 g (56 g) : environ 180 kcal.

Sausage est-il riche en protéines ?

Sausage contient 21,4 g de protéines pour 100 g (43 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 12 g dans serving, 2 onz, 56 g (56 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 14,3 g).

Combien de glucides contient Sausage ?

Sausage contient 3,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Sausage ?

Sausage contient 30,4 g de lipides pour 100 g, dont 8,9 g saturés (45 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Sausage ?

100 g contiennent 768 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.