Sauerkraut
Produit emballé Légumes WINN-DIXIE
Sauerkraut contient 22 kcal pour 100 g. Une portion type de 0.75 cup (136 g) apporte environ 30 kcal.
Environ 100 % de ses calories proviennent des glucides, avec 0 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 37 kcal pour 100 g sur 2 751 produits.
100 g apportent 54 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 22 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 2,9 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 1,5 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 0,74 g | |
| Protéines L | 0 g | 0 % |
| Vitamine C L | 48,5 mg | 54 % |
| Calcium L | 15 mg | 1 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Glucides 100 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 1,4 g)
- Fibres1,5 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,7 g)
- Sucres0,74 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,7 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,1 g)
- Sodium640 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 242 mg)
- Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Détails du produit
- Marque
- WINN-DIXIE
- Code-barres
- 02114000173
- Portion indiquée
- 0.75 cup
- Catégorie
- Légumes en conserve
Ingrédients
CABBAGE, SALT BRINE, 1/10 OF 1% BENZOATE OF SODA AND SODIUM BISULFITE AS PRESERVATIVES.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2078208. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 1 mai 2019. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "SAUERKRAUT". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.