Hvor mange kalorier er der i Sauerkraut?

100 g Sauerkraut har 22 kcal. 0.75 cup (136 g): ca. 30 kcal.

Hvor meget protein er der i Sauerkraut?

Sauerkraut indeholder 0 g protein pr. 100 g (0 % af referenceindtaget på 50 g), eller 0 g i 0.75 cup (136 g). Ca. 0 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager hører det til den nederste fjerdedel (median 1,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Sauerkraut?

Sauerkraut har 2,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,5 g kostfibre og 0,74 g sukkerarter.

Hvor meget fedt er der i Sauerkraut?

Sauerkraut indeholder 0 g fedt pr. 100 g, heraf 0 g mættet (0 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Sauerkraut?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget c-vitamin (54 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Sauerkraut?

100 g indeholder 640 mg natrium, 28 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra USDA FoodData Central: Branded Foods, post dateret 1. maj 2019. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Sauerkraut

Emballeret produkt Grøntsager WINN-DIXIE

Sauerkraut indeholder 22 kcal pr. 100 g. En typisk portion på 0.75 cup (136 g) giver ca. 30 kcal.

Omkring 100 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 0 % fra protein og 0 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i grøntsager på FoodFactly, hvor medianen er 37 kcal pr. 100 g på tværs af 2.751 produkter.

100 g giver 54 % af referenceindtaget for c-vitamin.

Værdierne er deklarationsdata indsendt af producenten til USDA FoodData Central.

22kcal pr. 100 g

0 gprotein

2,9 gkulhydrat

0 gfedt

30kcal i 0.75 cup (136 g)

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	22 kcal
Fedt i alt L	0 g	0 %
Mættet fedt L	0 g	0 %
Transfedt L	0 g
Kolesterol L	0 mg	0 %
Natrium L	640 mg	28 %
Kulhydrat i alt L	2,9 g	1 %
Kostfibre L	1,5 g	5 %
Sukkerarter i alt L	0,74 g
Protein L	0 g	0 %
C-vitamin L	48,5 mg	54 %
Calcium L	15 mg	1 %
Jern L	0 mg	0 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Kulhydrat 100 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Protein0 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 1,4 g)
Kostfibre1,5 gunder medianen for grøntsager (median 1,7 g)
Sukkerarter0,74 gunder medianen for grøntsager (median 1,7 g)
Fedt0 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 0,1 g)
Natrium640 mgi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 242 mg)
Protein pr. 100 kcal0 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Fuld næringsprofil

Andre bestanddele (1)

A-vitamin, IE L	0 IU

Produktdetaljer

Mærke: WINN-DIXIE
Stregkode: 02114000173
Portion på emballagen: 0.75 cup
Kategori: Grøntsager på dåse

Ingredienser

CABBAGE, SALT BRINE, 1/10 OF 1% BENZOATE OF SODA AND SODIUM BISULFITE AS PRESERVATIVES.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Whole Mushrooms AHOLD	22	1,8 g	2,7 g	0 g
5020379173520 Euro Shopper	22	1,1 g	3,8 g	0 g
Macedonia de verduras extra El Cultivador	22	1,1 g	3,6 g	0,5 g
Asian gourmet, baby corn nuggets Asian Gourmet	22	1,8 g	4,4 g	0,22 g
Økologiske Flåede Tomater Øgo	22	1,2 g	3,8 g	0 g
Sliced Bamboo Shoots Tasty Toy	22	0,87 g	0 g	1,7 g
Dilek Baby peperoni Dilek	22	1,2 g	7,3 g	0,6 g
Chop Suey Vegetables, Chop Suey SCHNUCKS	22	0,43 g	7,4 g	0 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

USDA FoodData Central: Branded Foods, post 2078208. Licens: CC0 1.0 (U.S. public domain). Kildeposten er dateret 1. maj 2019. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Kildens beskrivelse: "SAUERKRAUT". Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.