Sauce salade, Dressing italien, commerciale, standard : valeurs nutritionnelles
Aliment générique Graisses et huiles
Cette fiche fait doublon avec Sauce salade, pansement italien, commerciale, standard d'un autre jeu de données de l'USDA. Ses valeurs sont conservées pour référence ; la page liée est la page principale.
100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les données proviennent de USDA FoodData Central : Foundation Foods.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories | non communiqué | |
| Lipides totaux | non communiqué | |
| Acides gras saturés M | 3,6 g | 18 % |
| Acides gras trans M | 0,072 g | |
| Sodium | non communiqué | |
| Glucides totaux | non communiqué | |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux | non communiqué | |
| Protéines C | 0,56 g | 1 % |
| Vitamine D C | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E M | 2,4 mg | 16 % |
| Riboflavine (B2) M | 0,096 mg | 7 % |
| Vitamine B6 M | 0,034 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
Pas assez de données sur les macronutriments pour répartir les calories.
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,56 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0 g)
- Acides gras saturés3,6 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 11,7 g)
- Eau58,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées M | 8,5 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées M | 13,4 g |
Acides gras individuels (56)
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) M | 11,6 g |
|---|---|
| SFA 4:0 M | 0,006 g |
| SFA 6:0 M | 0,003 g |
| CFA 8:0 M | 0,001 g |
| SFA 10:0 M | 0,004 g |
| SFA 12:0 M | 0,006 g |
| SFA 14:0 M | 0,032 g |
| CFA 16:0 M | 2,3 g |
| SFA 18:0 M | 0,99 g |
| SFA 20:0 M | 0,098 g |
| MUFA 18:1 M | 8,2 g |
| PUFA 18:3 M | 1,8 g |
| PUFA 20:4 M | 0 g |
| SFA 22:0 M | 0,078 g |
| MUFA 14:1 M | 0,001 g |
| MUFA 16:1 M | 0,032 g |
| PUFA 18:4 M | 0 g |
| MUFA 20:1 M | 0,23 g |
| TFA 14:1 t M | 0 g |
| SFA 15:0 M | 0,007 g |
| SFA 17:0 M | 0,023 g |
| SFA 24:0 M | 0,029 g |
| TFA 16:1 t M | 0 g |
| TFA 18:1 t M | 0,014 g |
| TFA 22:1 t M | 0 g |
| PUFA 18:2 CLA M | 0,012 g |
| MUFA 24:1 c M | 0,006 g |
| MUFA 22:1 c M | 0,005 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c M | 0,012 g |
| MUFA 17:1 M | 0,017 g |
| Acides gras, transmonoenoïque total M | 0,015 g |
| MUFA 15:1 M | 0 g |
| PUFA 22:2 M | 0,001 g |
| SFA 11:0 M | 0 g |
| PUFA 20:3 n-3 M | 0 g |
| PUFA 20:3 n-6 M | 0 g |
| PUFA 22:4 M | 0 g |
| PUFA 20:3 n-9 M | 0 g |
| SFA 5:0 M | 0 g |
| SFA 7:0 M | 0 g |
| SFA 9:0 M | 0 g |
| SFA 21:0 M | 0,009 g |
| SFA 23:0 M | 0 g |
| MUFA 12:1 M | 0 g |
| TFA 20:1 t M | 0 g |
| MUFA 22:1 n-9 M | 0,004 g |
| MUFA 22:1 n-11 M | 0,001 g |
| PUFA 18:2 c M | 11,6 g |
| TFA 18:2 t M | 0,059 g |
| PUFA 18:3 c M | 1,8 g |
| TFA 18:3 t M | 0 g |
| PUFA 22:3 M | 0,005 g |
| PUFA 20:5c M | 0 g |
| PUFA 22:5 c M | 0 g |
| PUFA 22:6 c M | 0 g |
| PUFA 20:2 c M | 0,01 g |
Caroténoïdes (6)
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales C | 0 IU |
|---|---|
| Vitamine D2 (ergocalciférol) M | 0 µg |
| Vitamine D3 (cholecalciférol) M | 0 µg |
| Tocophérol, bêta M | 0 mg |
| Tocophérol, gamma M | 9,2 mg |
| Tocophérol, delta M | 0,93 mg |
Autres composants (4)
| Eau M | 58,9 g |
|---|---|
| Nitrogène M | 0,09 g |
| Cendres M | 2,6 g |
| Vitamine E M | 12,6 mg |
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Foundation Foods, fiche 2758987. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 30 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 35/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.