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Pumpernickel Sliced Bread

Produit emballé Pain et produits cuits au four The Bakery

Pumpernickel Sliced Bread contient 267 kcal pour 100 g. Serving, 2 slices, 45 g (45 g) apporte environ 120 kcal.

Environ 75 % de ses calories proviennent des glucides, avec 17 % des protéines et 8 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).

100 g apportent 18 % de la valeur quotidienne en fer et 12 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

267kcal pour 100 g
11,1 gprotéines
48,9 gglucides
2,2 glipides
120kcal dans serving, 2 slices, 45 g (45 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 267 kcal
Lipides totaux L 2,2 g 3 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 733 mg 32 %
Glucides totaux L 48,9 g 18 %
Fibres alimentaires L 4,4 g 16 %
Sucres totaux L 2,2 g
Sucres ajoutés L 0,19 g 0,4 %
Protéines L 11,1 g 22 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 10,7 mg12 %
Calcium L 44 mg3 %
Fer L 3,2 mg18 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 75 %Lipides: 8 %267kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 75 %
  • Lipides 8 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer18 %Vitamine C12 %Calcium3 %Vitamine A0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines11,1 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
  • Fibres4,4 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
  • Sucres2,2 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
  • Lipides2,2 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3,6 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
  • Sodium733 mgdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 267 kcal267 kcal
Protéines 11,1 g11,1 g
Glucides 48,9 g48,9 g
Lipides 2,2 g2,2 g
Fibres 4,4 g4,4 g
Sucres 2,2 g2,2 g
Sodium 733 mg733 mg

Détails du produit

Marque
The Bakery
Code-barres
0078742051574
Portion indiquée
2 SLICES (45 g)
Catégorie
Pains
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Enriched flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, rye flour, pumpernickel flour, wheat gluten,yeast, caramel color, contains 2% or less of: salt, brown sugar, vegetable shortening (partially hydrogenated soybean and cottonseed oils), caraway seed, wheat flour,calcium sulfate, calcium propionate (preservative), spices,sugar, soybean oil, acetic acid, lactic acid, natural flavors, ascorbic acid, enzymes.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LevureSucreFarine de froment (blé)Sel

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Light Rye Sliced Wide Pan Bread Private Selection 267 8,9 g 51,1 g 2,2 g
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Dinkel Roggen Sandwich Kornmark 267 10,2 g 41 g 5,8 g
mondo natura, pane di semola di grano duro con olio extravergine di oliva Mondo Natura 267 9,1 g 47,9 g 3,6 g
Pane morbido con farina intégrale Il Viaggiator Goloso 267 11 g 40 g 5,5 g
Sourdough Bread Pioneer 267 8,9 g 55,6 g 1,4 g
Welsh Batch Baked White Loaf Jones’ Village Bakery 267 7,9 g 53,8 g 1,6 g
Organic Wheat OneBun Ozery Bakery 267 10 g 53,3 g 1,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2071101. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0078742051574. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pumpernickel Sliced Bread ?

100 g de Pumpernickel Sliced Bread apportent 267 kcal. Serving, 2 slices, 45 g (45 g) : environ 120 kcal.

Pumpernickel Sliced Bread est-il riche en protéines ?

Pumpernickel Sliced Bread contient 11,1 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5 g dans serving, 2 slices, 45 g (45 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Pumpernickel Sliced Bread ?

Pumpernickel Sliced Bread contient 48,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 4,4 g de fibres et 2,2 g de sucres.

Combien de lipides contient Pumpernickel Sliced Bread ?

Pumpernickel Sliced Bread contient 2,2 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Pumpernickel Sliced Bread ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (18 % DV) et Vitamine C (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Pumpernickel Sliced Bread ?

100 g contiennent 733 mg de sodium, soit 32 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 26 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.