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Pumpernickel Sliced Bread

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren The Bakery

Pumpernickel Sliced Bread enthält 267 kcal pro 100 g. Serving, 2 SLICES, 45 g (45 g) liefert etwa 120 kcal.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 17 % aus Protein und 8 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).

100 g liefern 18 % des Tageswerts für Eisen und 12 % des Tageswerts für Vitamin C.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

267kcal pro 100 g
11,1 gProtein
48,9 gKohlenhydrate
2,2 gFett
120kcal in Serving, 2 SLICES, 45 g (45 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 267 kcal
Fett gesamt L 2,2 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0 g 0 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 733 mg 32 %
Kohlenhydrate gesamt L 48,9 g 18 %
Ballaststoffe L 4,4 g 16 %
Zucker gesamt L 2,2 g
Zugesetzter Zucker L 0,19 g 0,4 %
Protein L 11,1 g 22 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 10,7 mg12 %
Calcium L 44 mg3 %
Eisen L 3,2 mg18 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 17 %Kohlenhydrate: 75 %Fett: 8 %267kcal / 100 g
  • Protein 17 %
  • Kohlenhydrate 75 %
  • Fett 8 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen18 %Vitamin C12 %Calcium3 %Vitamin A0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein11,1 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe4,4 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
  • Zucker2,2 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3 g)
  • Fett2,2 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
  • Natrium733 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 267 kcal267 kcal
Protein 11,1 g11,1 g
Kohlenhydrate 48,9 g48,9 g
Fett 2,2 g2,2 g
Ballaststoffe 4,4 g4,4 g
Zucker 2,2 g2,2 g
Natrium 733 mg733 mg

Produktdetails

Marke
The Bakery
Barcode
0078742051574
Portion laut Etikett
2 SLICES (45 g)
Kategorie
Brot
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Enriched flour (wheat flour, malted barley flour, niacin, reduced iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, rye flour, pumpernickel flour, wheat gluten,yeast, caramel color, contains 2% or less of: salt, brown sugar, vegetable shortening (partially hydrogenated soybean and cottonseed oils), caraway seed, wheat flour,calcium sulfate, calcium propionate (preservative), spices,sugar, soybean oil, acetic acid, lactic acid, natural flavors, ascorbic acid, enzymes.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: HefeZuckerWeizenmehlSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2071101. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 14. Juli 2017. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0078742051574. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pumpernickel Sliced Bread?

100 g Pumpernickel Sliced Bread haben 267 kcal. Serving, 2 SLICES, 45 g (45 g): etwa 120 kcal.

Ist Pumpernickel Sliced Bread proteinreich?

Pumpernickel Sliced Bread enthält 11,1 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 5 g in Serving, 2 SLICES, 45 g (45 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum obersten Viertel (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pumpernickel Sliced Bread?

Pumpernickel Sliced Bread hat 48,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4,4 g Ballaststoffe und 2,2 g Zucker.

Wie viel Fett hat Pumpernickel Sliced Bread?

Pumpernickel Sliced Bread enthält 2,2 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigt (0 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Pumpernickel Sliced Bread?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (18 % DV) und Vitamin C (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Pumpernickel Sliced Bread?

100 g enthalten 733 mg Natrium, 32 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 26. Februar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.