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Pork Shoulder For Carnitas

Produit emballé Viande Tyson

Pork Shoulder For Carnitas contient 134 kcal pour 100 g. Serving, 112 g (112 g) apporte environ 150 kcal.

Environ 52 % de ses calories proviennent des protéines, avec 37 % des lipides et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

134kcal pour 100 g
17 gprotéines
3,6 gglucides
5,4 glipides
150kcal dans serving, 112 g (112 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 134 kcal
Lipides totaux L 5,4 g 7 %
Acides gras saturés L 1,8 g 9 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 40 mg 13 %
Sodium L 420 mg 18 %
Glucides totaux L 3,6 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,89 g
Protéines L 17 g 34 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 0,64 mg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 52 %Glucides: 11 %Lipides: 37 %134kcal / 100 g
  • Protéines 52 %
  • Glucides 11 %
  • Lipides 37 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer4 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines17 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres0,89 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides5,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés1,8 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium420 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal12,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L2,7 g
Graisses polyinsaturées L0,89 g
Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 116 kcal134 kcal
Protéines 15,1 g17 g
Glucides 3,2 g3,6 g
Lipides 4,8 g5,4 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0,8 g0,89 g
Sodium 0,38 mg420 mg

Détails du produit

Marque
Tyson
Code-barres
0027182125345
Quantité
112 g
Portion indiquée
112 g
Catégorie
Viande
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

PORK SHOULDER, WATER, SEASONING (MALTODEXTRIN, SALT, CORN SYRUP SOLIDS, GARLIC POWDER, PORK FAT, ONION POWDER, PORK STOCK, AUTOLYZED YEAST EXTRACT, SPICES, SUGAR, ORANGE JUICE SOLIDS, LIME JUICE SOLIDS, YEAST EXTRACT, FLAVORS, DISODIUM INOSINATE AND DISOD

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelAileOignonLevureSucre

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Boneless Pork Chop Thin USDA 134 20,5 g 0 g 5,4 g
Carnitas Pork Shoulder Aldi 134 17 g 2,7 g 5,4 g
Ginger beef and bok choi Plant Asia 134 13,4 g 3,3 g 5,8 g
95/5 Lean Ground Beef Wegmans 134 21,4 g 0 g 5,4 g
Grass FED beef SIRLOIN Members Mark 134 22,3 g 0 g 4,5 g
Carnitas Seasoned Boneless Pork Shoulder Roast Aldi 134 17 g 2,7 g 5,4 g
Lemongrass Pork Noodles Uwajimaya 134 4,9 g 21,1 g 4,2 g
Gratin Dauphinois With French Ham Lucin & Pierre 134 7,5 g 9,8 g 7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1892734. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 17 février 2018. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0027182125345. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 février 2025. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pork Shoulder For Carnitas ?

100 g de Pork Shoulder For Carnitas apportent 134 kcal. Serving, 112 g (112 g) : environ 150 kcal.

Pork Shoulder For Carnitas est-il riche en protéines ?

Pork Shoulder For Carnitas contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 19 g dans serving, 112 g (112 g). Environ 52 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Pork Shoulder For Carnitas ?

Pork Shoulder For Carnitas contient 3,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,89 g de sucres.

Combien de lipides contient Pork Shoulder For Carnitas ?

Pork Shoulder For Carnitas contient 5,4 g de lipides pour 100 g, dont 1,8 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Pork Shoulder For Carnitas ?

100 g contiennent 420 mg de sodium, soit 18 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 23 février 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.