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Pork Boudin

Produit emballé Viande SAVOIE'S

Pork Boudin contient 182 kcal pour 100 g. Une portion type de 3/4 link (66 g) apporte environ 120 kcal.

Environ 47 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des protéines et 21 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 275 kcal pour 100 g sur 942 produits.

100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en potassium et 10 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

182kcal pour 100 g
13,6 gprotéines
9,1 gglucides
9,1 glipides
120kcal dans 3/4 link (66 g)

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 182 kcal
Lipides totaux L 9,1 g 12 %
Acides gras saturés L 3 g 15 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 53 mg 18 %
Sodium L 364 mg 16 %
Glucides totaux L 9,1 g 3 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 13,6 g 27 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Calcium L 91 mg7 %
Fer L 1,8 mg10 %
Potassium L 742 mg16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 32 %Glucides: 21 %Lipides: 47 %182kcal / 100 g
  • Protéines 32 %
  • Glucides 21 %
  • Lipides 47 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium16 %Fer10 %Calcium7 %Vitamine D0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines13,6 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 15,8 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,1 g)
  • Lipides9,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 22,7 g)
  • Acides gras saturés3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8 g)
  • Sodium364 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 821 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
SAVOIE'S
Code-barres
0076609001403
Portion indiquée
3/4 link
Catégorie
Saucisses, hot-dogs et bratwursts

Ingrédients

PORK, RICE [RICE, NIACIN, IRON (FERRIC ORTHOPHOSPHATE), THIAMIN (THIAMIN MONONITRATE), FOLIC ACID, CANOLA OIL], WATER, PORK LIVER, SALT, CULTURED DEXTROSE & MALTODEXTRIN, GREEN BELL PEPPER, BLACK PEPPER, GREEN ONION, GARLIC, RED PEPPER, BROWNING POWDER (WATER, MALTODEXTRIN, CITRIC ACID AND SULPHUR DIOXIDE).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pork & Beef Summer Sausage, Pork & Beef PRASEK'S 179 21,4 g 1,8 g 10,7 g
Pork & Beef Summer Sausage, Pork & Beef PRASEK'S 179 21,4 g 1,8 g 10,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2642357. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 30 août 2023. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "PORK BOUDIN". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pork Boudin ?

100 g de Pork Boudin apportent 182 kcal. 3/4 link (66 g) : environ 120 kcal.

Pork Boudin est-il riche en protéines ?

Pork Boudin contient 13,6 g de protéines pour 100 g (27 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 9 g dans 3/4 link (66 g). Environ 32 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 15,8 g).

Combien de glucides contient Pork Boudin ?

Pork Boudin contient 9,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Pork Boudin ?

Pork Boudin contient 9,1 g de lipides pour 100 g, dont 3 g saturés (15 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Pork Boudin ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont potassium (16 % DV) et fer (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Pork Boudin ?

100 g contiennent 364 mg de sodium, soit 16 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 30 août 2023. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.