Parmentier
Parmentier contient 112 kcal pour 100 g.
Environ 41 % de ses calories proviennent des lipides, avec 40 % des glucides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 132 kcal pour 100 g sur 80 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 112 kcal | |
| Lipides totaux L | 5 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 2,2 g | 11 % |
| Sodium L | 244 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 11 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 1,1 g | 4 % |
| Sucres totaux L | 3,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 5,2 g | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 40 %
- Lipides 41 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines5,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 7,9 g)
- Fibres1,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 1,3 g)
- Sucres3,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 2 g)
- Lipides5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 5,3 g)
- Acides gras saturés2,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,7 g)
- Sodium244 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 300 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Marie
- Code-barres
- 3248830003021
- Catégorie
- beef-dishes
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
La bonn a du Les ingrédients du parmentier de bœuf effiloché sont: (pourcentages exprimés sur le total de la recette): purée 64% (eau, purée de pomme de terre 21,8%, lait écrémé en poudre, flocons de pommes de terre déshydratés 3,6%, beurre 2,5%, crème fraîche 1,1%, sel, muscade, poivre noir, curcuma), effiloché de viande de bœuf cuit origine France et jus de cuisson 9%, champignons de Paris 6,1%, oignons 5,7%, eau, carottes 4%, huile de colza, fond de veau (bouillon de veau, bouillon de bœuf, sel), farine de blé, vin blanc, chapelure (farine de blé, sel, levure), ail, double concentré de tomates, romarin, poivre noir, laurier. Pomme de terre: origine UE. Informations en gras destinées aux personnes allergiques. Traces possible de poisson, crustacés, mollusques, soja, œuf, moutarde, céleri, sésame. Retrouvez-nous ! VIANDE BOVINE FRANÇAISE Découvrez nos engagements et profitez de nombreux avantage
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: OignonHuile de colza (canola)Farine de froment (blé)AileTomatesPomme de terreŒuf
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3248830003021. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.