Wie viele Kalorien hat Parmentier?

100 g Parmentier haben 112 kcal.

Wie viel Protein hat Parmentier?

Parmentier enthält 5,2 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 7,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Parmentier?

Parmentier hat 11 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,1 g Ballaststoffe und 3,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Parmentier?

Parmentier enthält 5 g Fett pro 100 g, davon 2,2 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Parmentier?

100 g enthalten 244 mg Natrium, 11 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Parmentier

Verpacktes Produkt Fleisch Marie

Parmentier enthält 112 kcal pro 100 g.

Rund 41 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 40 % aus Kohlenhydrate und 19 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 132 kcal pro 100 g über 80 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

112kcal pro 100 g

5,2 gProtein

11 gKohlenhydrate

5 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	112 kcal
Fett gesamt L	5 g	6 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,2 g	11 %
Natrium L	244 mg	11 %
Kohlenhydrate gesamt L	11 g	4 %
Ballaststoffe L	1,1 g	4 %
Zucker gesamt L	3,1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	5,2 g	10 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 19 %
Kohlenhydrate 40 %
Fett 41 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein5,2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 7,9 g)
Ballaststoffe1,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 1,3 g)
Zucker3,1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 2 g)
Fett5 gunter dem Median für Fleisch (Median 5,3 g)
Gesättigte Fettsäuren2,2 güber dem Median für Fleisch (Median 1,7 g)
Natrium244 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 300 mg)
Protein pro 100 kcal4,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Marie
Barcode: 3248830003021
Kategorie: Rindfleischschalen
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

La bonn a du Les ingrédients du parmentier de bœuf effiloché sont: (pourcentages exprimés sur le total de la recette): purée 64% (eau, purée de pomme de terre 21,8%, lait écrémé en poudre, flocons de pommes de terre déshydratés 3,6%, beurre 2,5%, crème fraîche 1,1%, sel, muscade, poivre noir, curcuma), effiloché de viande de bœuf cuit origine France et jus de cuisson 9%, champignons de Paris 6,1%, oignons 5,7%, eau, carottes 4%, huile de colza, fond de veau (bouillon de veau, bouillon de bœuf, sel), farine de blé, vin blanc, chapelure (farine de blé, sel, levure), ail, double concentré de tomates, romarin, poivre noir, laurier. Pomme de terre: origine UE. Informations en gras destinées aux personnes allergiques. Traces possible de poisson, crustacés, mollusques, soja, œuf, moutarde, céleri, sésame. Retrouvez-nous ! VIANDE BOVINE FRANÇAISE Découvrez nos engagements et profitez de nombreux avantage

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zwiebeln Raps (Rübsenöl)Weizenmehl Knoblauch Tomaten Kartoffel Ei

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Boulettes au boeuf sauce provencale et riz Thiriet	112	4 g	14 g	4,3 g
Paleron de bœuf sauce à la provençale Charal	111	14 g	3,9 g	4,1 g
2 Pavés de Bœuf de galice Maître Jacques	111	20 g	2,4 g	2,2 g
Steak haché - purée à l'Emmental La Cuisine d'Océane	111	8,1 g	6,3 g	5,7 g
Beef Cashew Korma with Brown Rice & Green Beans Fitness Outcomes	110	8,2 g	10,6 g	3,2 g
Boulettes au bœuf a la provençale Simply	115	4 g	5,5 g	8,6 g
Bœuf aux oignons & nouilles sautées Wok Street	116	6,7 g	19,7 g	0,9 g
Pavés de Bœuf Marinés Picard	116	20,8 g	0,7 g	3,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3248830003021. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.