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Oven Baked Dry Cured Ham

Produit emballé Viande Asda

Oven Baked Dry Cured Ham contient 115 kcal pour 100 g. Serving, 40 g (40 g) apporte environ 46 kcal.

Environ 75 % de ses calories proviennent des protéines, avec 18 % des lipides et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Oven Baked Dry Cured Ham de Asda, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
115kcal pour 100 g
21 gprotéines
2,2 gglucides
2,2 glipides
46kcal dans serving, 40 g (40 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 115 kcal
Lipides totaux L 2,2 g 3 %
Acides gras saturés L 0,8 g 4 %
Sodium L 983 mg 43 %
Glucides totaux L 2,2 g 0,8 %
Fibres alimentaires L 0,7 g 3 %
Sucres totaux L 1,4 g
Sucres ajoutés L 0,72 g 1 %
Protéines L 21 g 42 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine D L 0 µg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 75 %Glucides: 8 %Lipides: 18 %115kcal / 100 g
  • Protéines 75 %
  • Glucides 8 %
  • Lipides 18 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A0 %Vitamine D0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines21 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres1,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides2,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés0,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium983 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal18,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Asda
Code-barres
5057172483839
Quantité
120g
Portion indiquée
40 g
Catégorie
Dry-cured ham with fat and rind removed
Emballage
en:pet-tray
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork 96%, Acidity Regulators (Sodium Lactate, Sodium Acetates), Salt, Brown Sugar, Dextrose, Stabilisers (Triphosphates, Polyphosphates, Potassium Phosphates, Diphosphates), Glucose Syrup, Antioxidant (Sodium Ascorbate), Preservatives (Sodium Nitrite, Sodium Nitrate), Flavourings.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucreSirop de glucose

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Oak Smoked Dry Cured Ham Asda 114 21 g 2,3 g 2 g
Roasted dry cured ham Tesco 138 24,8 g 0,3 g 4,1 g
Strynskinke NORDFJORD 198 33 g 0,8 g 7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5057172483839. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Oven Baked Dry Cured Ham ?

100 g de Oven Baked Dry Cured Ham apportent 115 kcal. Serving, 40 g (40 g) : environ 46 kcal.

Oven Baked Dry Cured Ham est-il riche en protéines ?

Oven Baked Dry Cured Ham contient 21 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8,4 g dans serving, 40 g (40 g). Environ 75 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Oven Baked Dry Cured Ham ?

Oven Baked Dry Cured Ham contient 2,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,7 g de fibres et 1,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Oven Baked Dry Cured Ham ?

Oven Baked Dry Cured Ham contient 2,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,8 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Oven Baked Dry Cured Ham ?

100 g contiennent 983 mg de sodium, soit 43 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.