Original Bratwurst
Produit emballé Viande Incogmeato
Original Bratwurst contient 200 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des protéines et 18 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (212 kcal pour 100 g).
100 g apportent 15 % de la valeur quotidienne en fer, 14 % de la valeur quotidienne en calcium et 12 % de la valeur quotidienne en magnésium.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 200 kcal | |
| Lipides totaux L | 12,5 g | 16 % |
| Acides gras saturés L | 1,9 g | 9 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 462 mg | 20 % |
| Glucides totaux L | 10 g | 4 % |
| Fibres alimentaires L | 8,8 g | 31 % |
| Sucres totaux L | 1,3 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 17,5 g | 35 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 188 mg | 14 % |
| Fer L | 2,6 mg | 15 % |
| Magnésium L | 50 mg | 12 % |
| Phosphore L | 125 mg | 10 % |
| Potassium L | 450 mg | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 31 %
- Glucides 18 %
- Lipides 51 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines17,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 14 g)
- Fibres8,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,8 g)
- Sucres1,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,2 g)
- Lipides12,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 13 g)
- Acides gras saturés1,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,6 g)
- Sodium462 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 620 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6,3 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,5 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 200 kcal | 200 kcal |
| Protéines | 17,5 g | 17,5 g |
| Glucides | 10 g | 10 g |
| Lipides | 12,5 g | 12,5 g |
| Fibres | n.c. | 8,8 g |
| Sucres | 1,3 g | 1,3 g |
| Sodium | 463 mg | 462 mg |
Détails du produit
- Marque
- Incogmeato
- Code-barres
- 0028989103482
- Quantité
- 14.1 oz
- Catégorie
- Saucisses végétariennes
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Original Bratwurst ?
100 g de Original Bratwurst apportent 200 kcal.
Original Bratwurst est-il riche en protéines ?
Original Bratwurst contient 17,5 g de protéines pour 100 g (35 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 31 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 14 g).
Combien de glucides contient Original Bratwurst ?
Original Bratwurst contient 10 g de glucides au total pour 100 g, dont 8,8 g de fibres et 1,3 g de sucres.
Combien de lipides contient Original Bratwurst ?
Original Bratwurst contient 12,5 g de lipides pour 100 g, dont 1,9 g saturés (9 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Original Bratwurst ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (15 % DV), calcium (14 % DV), magnésium (12 % DV) et phosphore (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Original Bratwurst ?
100 g contiennent 462 mg de sodium, soit 20 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 24 septembre 2023. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2595357. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 juin 2023. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0028989103482. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 septembre 2023. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.