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organic darjee buckwheat flour

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Moissonnerie du pays

Organic darjee buckwheat flour contient 367 kcal pour 100 g. Serving, 3 c. � soupe, 30 g (30 g) apporte environ 110 kcal.

Environ 85 % de ses calories proviennent des glucides, avec 11 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (348 kcal pour 100 g).

100 g apportent 36 % de la valeur quotidienne en manganèse, 28 % de la valeur quotidienne en fer et 20 % de la valeur quotidienne en magnésium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

organic darjee buckwheat flour de Moissonnerie du pays, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
367kcal pour 100 g
10 gprotéines
76,7 gglucides
1,7 glipides
110kcal dans serving, 3 c. � soupe, 30 g (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 367 kcal
Lipides totaux L 1,7 g 2 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 76,7 g 28 %
Fibres alimentaires L 6,7 g 24 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 10 g 20 %
Calcium L 33,3 mg3 %
Fer L 5 mg28 %
Magnésium L 83,3 mg20 %
Potassium L 250 mg5 %
Manganèse L 0,83 mg36 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 85 %Lipides: 4 %367kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 85 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse36 %Fer28 %Magnésium20 %Potassium5 %Calcium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 12 g)
  • Fibres6,7 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 5,2 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,98 g)
  • Lipides1,7 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,7 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,5 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Moissonnerie du pays
Code-barres
0056142006035
Portion indiquée
3 c. � soupe (30 g)
Catégorie
Farines de sarrasin
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Farine de sarrasin Terres et Céréales Bio 368 11 g 71 g 2,8 g
Farine de sarrasin Treblec 368 14 g 68 g 3,5 g
Farina di grano saraceno Il molino di Diego 369 12,6 g 69 g 3,1 g
Farine de ble noir Le Rhun Le Moulin de l'Ecluse Minoterie roupsard 364 13,2 g 69 g 3,4 g
Farine de sarrasin bio sans gluten Mon fournil 364 11,7 g 70,7 g 2,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0056142006035. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient organic darjee buckwheat flour ?

100 g de organic darjee buckwheat flour apportent 367 kcal. Serving, 3 c. � soupe, 30 g (30 g) : environ 110 kcal.

Organic darjee buckwheat flour est-il riche en protéines ?

Organic darjee buckwheat flour contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans serving, 3 c. � soupe, 30 g (30 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 12 g).

Combien de glucides contient organic darjee buckwheat flour ?

Organic darjee buckwheat flour contient 76,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,7 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient organic darjee buckwheat flour ?

Organic darjee buckwheat flour contient 1,7 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient organic darjee buckwheat flour ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (36 % DV), fer (28 % DV) et magnésium (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient organic darjee buckwheat flour ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 7 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.