Naturally Fermented Kimchi
Produit emballé Légumes Jongga
Naturally Fermented Kimchi contient 54 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 28 g (28 g) apporte environ 15 kcal.
Environ 67 % de ses calories proviennent des glucides, avec 33 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 42 kcal pour 100 g sur 31 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 53,6 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés | non communiqué | |
| Sodium L | 714 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 7,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux | non communiqué | |
| Protéines L | 3,6 g | 7 % |
| Potassium L | 339 mg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 33 %
- Glucides 67 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,6 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,5 g)
- Sodium714 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 196 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
NAPA CABBAGE, RADISH, RICE PASTE (RICE POWDER, WATER), SALT, RED PEPPER POWDER, GARLIC, KELP BASE SAUCE(KELP EXTRACT, SORBITOL), CHIVES, KOREAN LEEK, FERMENTED ANCHOVY SAUCE (ANCHOVY, SALT), ONION, FERMENTED SHRIMP SAUCE (SHRIMP, SALT), LACTIC ACID BACTERIA, GINGER CONTAINS FISH(ANCHOVY), SHRIMP
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0887267000017. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 avril 2025. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.