Naturally Fermented Kimchi

Emballeret produkt Grøntsager Jongga

Naturally Fermented Kimchi indeholder 54 kcal pr. 100 g. Serving, 1 serving, 28 g (28 g) giver ca. 15 kcal.

Omkring 67 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 33 % fra protein og 0 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i grøntsager på FoodFactly, hvor medianen er 42 kcal pr. 100 g på tværs af 31 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Naturally Fermented Kimchi fra Jongga, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
54kcal pr. 100 g
3,6 gprotein
7,1 gkulhydrat
0 gfedt
15kcal i serving, 1 serving, 28 g (28 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 53,6 kcal
Fedt i alt L 0 g 0 %
Mættet fedt ikke oplyst
Natrium L 714 mg 31 %
Kulhydrat i alt L 7,1 g 3 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt ikke oplyst
Protein L 3,6 g 7 %
Kalium L 339 mg7 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 33 %Kulhydrat: 67 %54kcal / 100 g
  • Protein 33 %
  • Kulhydrat 67 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Kalium7 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein3,6 gi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 2 g)
  • Fedt0 gi den nederste fjerdedel af grøntsager (median 0,5 g)
  • Natrium714 mgi den øverste fjerdedel af grøntsager (median 196 mg)
  • Protein pr. 100 kcal6,7 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Jongga
Stregkode
0887267000017
Mængde
42.3oz (1.2kg)
Portion på emballagen
1 serving (28 g)
Kategori
Kål
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

NAPA CABBAGE, RADISH, RICE PASTE (RICE POWDER, WATER), SALT, RED PEPPER POWDER, GARLIC, KELP BASE SAUCE(KELP EXTRACT, SORBITOL), CHIVES, KOREAN LEEK, FERMENTED ANCHOVY SAUCE (ANCHOVY, SALT), ONION, FERMENTED SHRIMP SAUCE (SHRIMP, SALT), LACTIC ACID BACTERIA, GINGER CONTAINS FISH(ANCHOVY), SHRIMP

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: SaltHvidløgLøgRis

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Grünkohl REWE Beste Wahl 54 4,3 g 4,2 g 1,1 g
Bílé zelí Kitchin 50 2,2 g 8 g 0,3 g
Grünkohl Kühne 50 3,5 g 2,8 g 1,7 g
Green cabbage Mash Direct 63 2,2 g 3 g 4 g
Surkål REMA 1000 43 0,6 g 9,4 g 0,5 g
Surkål finsnittet Grimstad Konservesfabrikk 42 0,6 g 9,4 g 0,3 g
Spitskool Jumbo 42 3 g 6,5 g 1 g
Thüringer FesttagsRotkohl Meigo 66 1,2 g 9,9 g 1,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 0887267000017. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 9. april 2025. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Naturally Fermented Kimchi?

100 g Naturally Fermented Kimchi har 54 kcal. Serving, 1 serving, 28 g (28 g): ca. 15 kcal.

Hvor meget protein er der i Naturally Fermented Kimchi?

Naturally Fermented Kimchi indeholder 3,6 g protein pr. 100 g (7 % af referenceindtaget på 50 g), eller 1 g i serving, 1 serving, 28 g (28 g). Ca. 33 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre grøntsager hører det til den øverste fjerdedel (median 2 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Naturally Fermented Kimchi?

Naturally Fermented Kimchi har 7,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Naturally Fermented Kimchi?

Naturally Fermented Kimchi indeholder 0 g fedt pr. 100 g.

Hvor meget natrium er der i Naturally Fermented Kimchi?

100 g indeholder 714 mg natrium, 31 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 9. april 2025. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.