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Mozzarella

Produit emballé Autres aliments Zuppardi's Apizza

Mozzarella contient 212 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 66 g (66 g) apporte environ 140 kcal.

Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 31 % des glucides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

100 g apportent 13 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Mozzarella de Zuppardi's Apizza, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
212kcal pour 100 g
10,6 gprotéines
16,7 gglucides
12,1 glipides
140kcal dans serving, 1 slice, 66 g (66 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 212 kcal
Lipides totaux L 12,1 g 16 %
Acides gras saturés L 6,1 g 30 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 30 mg 10 %
Sodium L 606 mg 26 %
Glucides totaux L 16,7 g 6 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 10,6 g 21 %
Vitamine D L 0 µg0 %
Calcium L 167 mg13 %
Fer L 0,76 mg4 %
Potassium L 23 mg0,5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 31 %Lipides: 50 %212kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 31 %
  • Lipides 50 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium13 %Fer4 %Potassium0,5 %Vitamine D0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines10,6 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres1,5 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides12,1 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés6,1 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium606 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 159 kcal212 kcal
Protéines 10,6 g10,6 g
Glucides 16,7 g16,7 g
Lipides 12,1 g12,1 g
Fibres n.c.0 g
Sucres 1,5 g1,5 g
Sodium 606 mg606 mg

Détails du produit

Marque
Zuppardi's Apizza
Code-barres
0865868000315
Quantité
14 oz
Portion indiquée
1 slice (66 g)
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Smoked rainbow trout Eat trout 212 25 g 1,3 g 12,5 g
pH Delight pink House Alchemy 212 0 g 52,9 g 0 g
Bündner Rohschinken Migros 212 34 g 1 g 8 g
Whiting fillets Just caught 212 12,5 g 17,3 g 10 g
Saveur Arabi gout veau Arabi 212 12,3 g 1 g 18,1 g
5 Mozzarelline Idal 212 14,2 g 0,7 g 14,8 g
California Crunch ACE Sushi 212 4,1 g 27,1 g 8,8 g
Pain complet Les pains complets 212 6 g 33 g 3,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2669678. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 26 avril 2023. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0865868000315. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mozzarella ?

100 g de Mozzarella apportent 212 kcal. Serving, 1 slice, 66 g (66 g) : environ 140 kcal.

Mozzarella est-il riche en protéines ?

Mozzarella contient 10,6 g de protéines pour 100 g (21 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7 g dans serving, 1 slice, 66 g (66 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est au-dessus de la médiane (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Mozzarella ?

Mozzarella contient 16,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,5 g de sucres.

Combien de lipides contient Mozzarella ?

Mozzarella contient 12,1 g de lipides pour 100 g, dont 6,1 g saturés (30 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Mozzarella ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Mozzarella ?

100 g contiennent 606 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 3 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.