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Milk evaporated

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Gloria

Milk evaporated contient 133 kcal pour 100 g. Serving, 2 tbsp, 30 ml (30 g) apporte environ 40 kcal.

Environ 53 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des glucides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 56 kcal pour 100 g sur 4 028 produits.

100 g apportent 33 % de la valeur quotidienne en Vitamine A, 16 % de la valeur quotidienne en phosphore et 15 % de la valeur quotidienne en calcium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Milk evaporated de Gloria, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
133kcal pour 100 g
6,7 gprotéines
10 gglucides
8,3 glipides
40kcal dans serving, 2 tbsp, 30 ml (30 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 133 kcal
Lipides totaux L 8,3 g 11 %
Acides gras saturés L 6,7 g 33 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 23 mg 8 %
Sodium L 100 mg 4 %
Glucides totaux L 10 g 4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 10 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 6,7 g 13 %
Vitamine A L 300 µg33 %
Vitamine D L 2 µg10 %
Calcium L 200 mg15 %
Phosphore L 200 mg16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 28 %Lipides: 53 %133kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 28 %
  • Lipides 53 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine A33 %Phosphore16 %Calcium15 %Vitamine D10 %

Repères nutritionnels

  • Protéines6,7 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,3 g)
  • Sucres10 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,9 g)
  • Lipides8,3 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 2 g)
  • Acides gras saturés6,7 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 1,2 g)
  • Sodium100 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 50 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L80 IU
Autres composants (1)
Vitamine A, UI L1 000 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 133 kcal133 kcal
Protéines 6,7 g6,7 g
Glucides 10 g10 g
Lipides 8,3 g8,3 g
Fibres n.c.n.c.
Sucres 10 g10 g
Sodium 100 mg100 mg

Détails du produit

Marque
Gloria
Code-barres
7751271005616
Portion indiquée
2 Tbsp (30 ml)
Catégorie
Laits
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Whole milk, disodium phosphate, carrageenan and vitamin d.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Lait

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Milk Seven eleven 133 1,3 g 1,9 g 1,5 g
Traditional Holiday Nog Gustafson Dairy Farms 133 3,3 g 15,8 g 6,7 g
Traditional Holiday Nog Gustafson 133 3,3 g 15,8 g 6,7 g
Natural milk Promised Land Dairy 133 3,3 g 20,8 g 5 g
Natural milk Promised Land Dairy 133 3,3 g 20,8 g 5 g
Ultra-pasteurized natural milk Promised Land Dairy 133 3,3 g 20,8 g 5 g
Evaporated Milk vitamin D added Aldi 133 6,7 g 10 g 6,7 g
Evaporated milk nestle 133 6,7 g 10 g 6,7 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7751271005616. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.
  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 412026. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 11 mars 2018. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Milk evaporated ?

100 g de Milk evaporated apportent 133 kcal. Serving, 2 tbsp, 30 ml (30 g) : environ 40 kcal.

Combien de protéines contient Milk evaporated ?

Milk evaporated contient 6,7 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2 g dans serving, 2 tbsp, 30 ml (30 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 3,3 g).

Combien de glucides contient Milk evaporated ?

Milk evaporated contient 10 g de glucides au total pour 100 g, dont 10 g de sucres.

Combien de lipides contient Milk evaporated ?

Milk evaporated contient 8,3 g de lipides pour 100 g, dont 6,7 g saturés (33 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Milk evaporated ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine A (33 % DV), phosphore (16 % DV), calcium (15 % DV) et Vitamine D (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Milk evaporated ?

100 g contiennent 100 mg de sodium, soit 4 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 4 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.