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Mild italian sausage

Produit emballé Viande

Mild italian sausage contient 341 kcal pour 100 g.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Mild italian sausage, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
341kcal pour 100 g
21,2 gprotéines
2,4 gglucides
27,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 341 kcal
Lipides totaux L 27,1 g 35 %
Acides gras saturés L 9,4 g 47 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 76 mg 25 %
Sodium L 871 mg 38 %
Glucides totaux L 2,4 g 0,9 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,2 g
Protéines L 21,2 g 42 %
Calcium L 47 mg4 %
Fer L 1,1 mg6 %
Potassium L 282 mg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 3 %Lipides: 72 %341kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium6 %Fer6 %Calcium4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines21,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres1,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides27,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés9,4 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium871 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 341 kcal341 kcal
Protéines 21,2 g21,2 g
Glucides 2,4 g2,4 g
Lipides 27,1 g27,1 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 1,2 g1,2 g
Sodium 871 mg871 mg

Détails du produit

Code-barres
0021130154883
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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pistacchio salami Busin Gourmet 341 19 g 1 g 29 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0021130154883. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 28 août 2023. Importée le 8 novembre 2026.
  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2547981. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 18 avril 2023. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mild italian sausage ?

100 g de Mild italian sausage apportent 341 kcal.

Mild italian sausage est-il riche en protéines ?

Mild italian sausage contient 21,2 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Mild italian sausage ?

Mild italian sausage contient 2,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,2 g de sucres.

Combien de lipides contient Mild italian sausage ?

Mild italian sausage contient 27,1 g de lipides pour 100 g, dont 9,4 g saturés (47 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Mild italian sausage ?

100 g contiennent 871 mg de sodium, soit 38 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 28 août 2023. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.