Mild authentic german sauerkraut with wine
Produit emballé Légumes
Mild authentic german sauerkraut with wine contient 35 kcal pour 100 g. Serving, 1/2 cup, 130 g (130 g) apporte environ 46 kcal.
Environ 71 % de ses calories proviennent des glucides, avec 29 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour légumes sur FoodFactly (37 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 35 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 462 mg | 20 % |
| Glucides totaux L | 3,9 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 2,3 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 1,5 g | |
| Protéines L | 1,5 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 6,9 mg | 8 % |
| Calcium L | 46 mg | 4 % |
| Fer L | 0,28 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 29 %
- Glucides 71 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,5 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,4 g)
- Fibres2,3 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,7 g)
- Sucres1,5 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,7 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,1 g)
- Sodium462 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 242 mg)
- Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 35 kcal | 35 kcal |
| Protéines | 1,5 g | 1,5 g |
| Glucides | 3,9 g | 3,9 g |
| Lipides | 0 g | 0 g |
| Fibres | 2,3 g | 2,3 g |
| Sucres | 1,5 g | 1,5 g |
| Sodium | 462 mg | 462 mg |
Détails du produit
- Code-barres
- 0039045514326
- Portion indiquée
- 1/2 cup (130 g)
- Catégorie
- Légumes en conserve
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
White cabbage, white wine (11%), salt.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2406942. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 29 juillet 2019. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0039045514326. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 avril 2020. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.