Low Moisture Part Skim Mozzarella Cheese
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Galbani
Low Moisture Part Skim Mozzarella Cheese contient 300 kcal pour 100 g. Serving, 1 oz, 30 g (30 g) apporte environ 90 kcal.
Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 36 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 1 936 produits.
100 g apportent 51 % de la valeur quotidienne en calcium.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 300 kcal | |
| Lipides totaux L | 20 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 11,7 g | 59 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 50 mg | 17 % |
| Sodium L | 633 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 3,3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Protéines L | 26,7 g | 53 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 667 mg | 51 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Potassium L | 73,3 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 36 %
- Glucides 4 %
- Lipides 60 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines26,7 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,8 g)
- Lipides20 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 18,5 g)
- Acides gras saturés11,7 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 12,3 g)
- Sodium633 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 240 mg)
- Protéines pour 100 kcal8,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 667 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 267 kcal | 300 kcal |
| Protéines | 23,3 g | 26,7 g |
| Glucides | 3,3 g | 3,3 g |
| Lipides | 20 g | 20 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 0 g | 0 g |
| Sodium | 633 mg | 633 mg |
Détails du produit
- Marque
- Galbani
- Code-barres
- 0074030000552
- Quantité
- 16 oz
- Portion indiquée
- 1 OZ (30 g)
- Catégorie
- Mozzarella
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2287013. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 12 juin 2018. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0074030000552. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 août 2021. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.