Lecitina de soja

Produit emballé Haricots et légumineuses Eroski

Lecitina de soja contient 581 kcal pour 100 g.

Environ 93 % de ses calories proviennent des lipides, avec 7 % des glucides et 0,7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (607 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Lecitina de soja de Eroski, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
581kcal pour 100 g
1 gprotéines
9,9 gglucides
60 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 581 kcal
Lipides totaux L 60 g 77 %
Acides gras saturés L 16 g 80 %
Sodium L 32 mg 1 %
Glucides totaux L 9,9 g 4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 3,2 g
Protéines L 1 g 2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 0,7 %Glucides: 7 %Lipides: 93 %581kcal / 100 g
  • Protéines 0,7 %
  • Glucides 7 %
  • Lipides 93 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres3,2 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 5 g)
  • Lipides60 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 63 g)
  • Acides gras saturés16 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 15 g)
  • Sodium32 mgau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 26 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,17 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Eroski
Code-barres
8480010178524
Catégorie
Lécithine de soja

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8480010178524. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Lecitina de soja ?

100 g de Lecitina de soja apportent 581 kcal.

Combien de protéines contient Lecitina de soja ?

Lecitina de soja contient 1 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 0,7 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Lecitina de soja ?

Lecitina de soja contient 9,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Lecitina de soja ?

Lecitina de soja contient 60 g de lipides pour 100 g, dont 16 g saturés (80 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Lecitina de soja ?

100 g contiennent 32 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.