Lecitina de soja

Producto envasado Frijoles y legumbres Eroski

Lecitina de soja contiene 581 kcal por 100 g.

Alrededor del 93% de sus calorías procede de grasas, con 7% de carbohidratos y 0,7% de proteínas (estimado con factores energéticos generales).

Está cerca de la mediana de frijoles y legumbres en FoodFactly (607 kcal por 100 g).

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Lecitina de soja de Eroski, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
581kcal por 100 g
1 gproteínas
9,9 gcarbohidratos
60 ggrasas

Información nutricional

La fuente no indica medidas caseras (como tazas o piezas) para este alimento, así que solo se ofrecen pesos.

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 581 kcal
Grasas totales L 60 g 77%
Grasas saturadas L 16 g 80%
Sodio L 32 mg 1%
Carbohidratos totales L 9,9 g 4%
Fibra alimentaria no informado
Azúcares totales L 3,2 g
Proteínas L 1 g 2%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 0,7%Carbohidratos: 7%Grasas: 93%581kcal / 100 g
  • Proteínas 0,7%
  • Carbohidratos 7%
  • Grasas 93%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Azúcares3,2 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 5 g)
  • Grasas60 gen el cuartil más bajo de frijoles y legumbres (mediana 63 g)
  • Grasas saturadas16 gen el cuartil más alto de frijoles y legumbres (mediana 15 g)
  • Sodio32 mgpor encima de la mediana de frijoles y legumbres (mediana 26 mg)
  • Proteína por 100 kcal0,17 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Eroski
Código de barras
8480010178524
Categoría
Soy Lecithin

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 8480010178524. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 27 de marzo de 2026. Importado el 6 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 80/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Lecitina de soja?

100 g de Lecitina de soja tienen 581 kcal.

¿Cuánta proteína tiene Lecitina de soja?

Lecitina de soja contiene 1 g de proteína por 100 g (el 2% del valor diario de 50 g). Alrededor del 0,7% de sus calorías procede de las proteínas.

¿Cuántos carbohidratos tiene Lecitina de soja?

Lecitina de soja tiene 9,9 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 3,2 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Lecitina de soja?

Lecitina de soja contiene 60 g de grasa por 100 g, de los cuales 16 g son saturados (el 80% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Lecitina de soja?

100 g contienen 32 mg de sodio, el 1% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 27 de marzo de 2026. FoodFactly lo comprobó por última vez el 6 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.