Kefir

Produit emballé Boissons Altınkılıç

Kefir contient 54 kcal pour 100 ml. Serving, 250 ml (250 ml) apporte environ 135 kcal.

Environ 50 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des glucides et 22 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour boissons sur FoodFactly (59 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Kefir de Altınkılıç, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
54kcal pour 100 ml
3 gprotéines
3,7 gglucides
3 glipides
135kcal dans serving, 250 ml (250 ml)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 ml% DV
Calories L 54 kcal
Lipides totaux L 3 g 4 %
Acides gras saturés L 1,9 g 10 %
Sodium L 80 mg 3 %
Glucides totaux L 3,7 g 1 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,7 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 3 g 6 %
Calcium L 120 mg9 %
Phosphore L 106 mg8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 22 %Glucides: 28 %Lipides: 50 %54kcal / 100 ml
  • Protéines 22 %
  • Glucides 28 %
  • Lipides 50 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 ml

Calcium9 %Phosphore8 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 3,3 g)
  • Sucres1,7 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 4,3 g)
  • Lipides3 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 2 g)
  • Acides gras saturés1,9 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 1,3 g)
  • Sodium80 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 40 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Altınkılıç
Code-barres
8692886622517
Quantité
250 ml
Portion indiquée
250 ml
Catégorie
Kéfir
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pasteurized cow milk, yeast, kefir culture

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitLevure

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8692886622517. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 août 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Kefir ?

100 ml de Kefir apportent 54 kcal. Serving, 250 ml (250 ml) : environ 135 kcal.

Combien de protéines contient Kefir ?

Kefir contient 3 g de protéines pour 100 ml (6 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 7,5 g dans serving, 250 ml (250 ml). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est dans le quart inférieur (médiane 3,3 g).

Combien de glucides contient Kefir ?

Kefir contient 3,7 g de glucides au total pour 100 ml, dont 1,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Kefir ?

Kefir contient 3 g de lipides pour 100 ml, dont 1,9 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Kefir ?

100 ml contiennent 80 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.