Jambon Serrano
Produit emballé Viande Itinéraire des saveurs
Jambon Serrano contient 245 kcal pour 100 g. Serving, 20 g (20 g) apporte environ 49 kcal.
Environ 49 % de ses calories proviennent des lipides, avec 49 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (244 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 245 kcal | |
| Lipides totaux L | 13,4 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 5,1 g | 25 % |
| Sodium L | 1 626 mg | 71 % |
| Glucides totaux L | 0,8 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 0,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 30,1 g | 60 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 49 %
- Glucides 1 %
- Lipides 49 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines30,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 29 g)
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres0,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides13,4 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 14 g)
- Acides gras saturés5,1 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 5,3 g)
- Sodium1 626 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 2 000 mg)
- Protéines pour 100 kcal12,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Itinéraire des saveurs
- Code-barres
- 3250390468837
- Quantité
- 100 g
- Portion indiquée
- 20 g
- Catégorie
- Jambon cru
- Emballage
- Plastic,fresh,Tray
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Jambon de porc, sel, antioxydant E301, conservateurs E252-E250.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3250390468837. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.