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Italian Dry Salami

Produit emballé Viande

Italian Dry Salami contient 357 kcal pour 100 g.

Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (370 kcal pour 100 g).

100 g apportent 12 % de la valeur quotidienne en potassium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Italian Dry Salami, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
357kcal pour 100 g
28,6 gprotéines
0 gglucides
25 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 357 kcal
Lipides totaux L 25 g 32 %
Acides gras saturés L 8,9 g 45 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 89 mg 30 %
Sodium L 1 540 mg 67 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 28,6 g 57 %
Calcium L 12 mg0,9 %
Fer L 1,4 mg8 %
Potassium L 586 mg12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 34 %Lipides: 66 %357kcal / 100 g
  • Protéines 34 %
  • Lipides 66 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium12 %Fer8 %Calcium0,9 %

Repères nutritionnels

  • Protéines28,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 24 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides25 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 30 g)
  • Acides gras saturés8,9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 12 g)
  • Sodium1 540 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 560 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Caroténoïdes (1)
Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 393 kcal357 kcal
Protéines 28,6 g28,6 g
Glucides 0 g0 g
Lipides 28,6 g25 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 1 643 mg1 540 mg

Détails du produit

Code-barres
0813039022567
Catégorie
Salami
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Uncured hard salami Fiorucci 357 21,4 g 0 g 28,6 g
Uncured Sweet Soressata DeLallo 357 25 g 3,6 g 25 g
German peppered salami Aldi 357 24,9 g 2,4 g 27,4 g
Salame milano Negroni 357 24 g 0 g 29 g
Genoa Salami Signature Select 357 28,6 g 3,6 g 25 g
Geflügel Salami Alpina 357 25 g 4 g 27 g
Salami Milano Boni 357 24 g 0 g 29 g
Salami snack cup California Snackin 357 28,6 g 0 g 26,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0813039022567. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 janvier 2023. Importée le 8 novembre 2026.
  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2389741. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 21 septembre 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Italian Dry Salami ?

100 g de Italian Dry Salami apportent 357 kcal.

Italian Dry Salami est-il riche en protéines ?

Italian Dry Salami contient 28,6 g de protéines pour 100 g (57 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 34 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Italian Dry Salami ?

Italian Dry Salami contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Italian Dry Salami ?

Italian Dry Salami contient 25 g de lipides pour 100 g, dont 8,9 g saturés (45 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Italian Dry Salami ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont potassium (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Italian Dry Salami ?

100 g contiennent 1 540 mg de sodium, soit 67 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 18 janvier 2023. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.