Italian Dry Salami
Verpacktes Produkt Fleisch
Italian Dry Salami enthält 357 kcal pro 100 g.
Rund 66 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 34 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (370 kcal pro 100 g).
100 g liefern 12 % des Tageswerts für Kalium.
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 357 kcal | |
| Fett gesamt L | 25 g | 32 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 8,9 g | 45 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 89 mg | 30 % |
| Natrium L | 1.540 mg | 67 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Protein L | 28,6 g | 57 % |
| Calcium L | 12 mg | 0,9 % |
| Eisen L | 1,4 mg | 8 % |
| Kalium L | 586 mg | 12 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 34 %
- Fett 66 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein28,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
- Fett25 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 30 g)
- Gesättigte Fettsäuren8,9 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
- Natrium1.540 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.560 mg)
- Protein pro 100 kcal8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Vollständiges Nährstoffprofil
Carotinoide (1)
| Vitamin D (D2 + D3), Internationale Einheiten L | 0 IU |
|---|
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 393 kcal | 357 kcal |
| Protein | 28,6 g | 28,6 g |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
| Fett | 28,6 g | 25 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Zucker | 0 g | 0 g |
| Natrium | 1.643 mg | 1.540 mg |
Produktdetails
- Barcode
- 0813039022567
- Kategorie
- Salami
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 0813039022567. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. Januar 2023. Importiert am 8. November 2026.
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2389741. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 21. September 2020. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.