Iberico Dry Cured Loin
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Iberico Dry Cured Loin contient 500 kcal pour 100 g. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) apporte environ 140 kcal.
Environ 56 % de ses calories proviennent des lipides, avec 44 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 3 122 produits.
100 g apportent 14 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 500 kcal | |
| Lipides totaux L | 17,9 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 7,1 g | 36 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 107 mg | 36 % |
| Sodium L | 1 250 mg | 54 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Protéines L | 32,1 g | 64 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 2,6 mg | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 44 %
- Lipides 56 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines32,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 18 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,9 g)
- Lipides17,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 13 g)
- Acides gras saturés7,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 4,6 g)
- Sodium1 250 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 982 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Vitamine A, UI L | 0 IU |
|---|
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 500 kcal | 500 kcal |
| Protéines | 32,1 g | 32,1 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| Lipides | 17,9 g | 17,9 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 0 g | n.c. |
| Sodium | 1 250 mg | 1 250 mg |
Détails du produit
- Marque
- Fermin
- Code-barres
- 0818003011219
- Portion indiquée
- 1 ONZ (28 g)
- Catégorie
- Charcuterie
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Iberico pork, salt, paprika, olive oil, garlic.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelHuile d'oliveAile
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2442597. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 6 septembre 2017. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0818003011219. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.