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Hummus

Produit emballé Soupes et sauces Bon D'Elie

Hummus contient 96 kcal pour 100 g. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) apporte environ 27 kcal.

Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des glucides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 29 973 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

96kcal pour 100 g
3,6 gprotéines
7,1 gglucides
7,1 glipides
27kcal dans serving, 1 onz, 28 g (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 96 kcal
Lipides totaux L 7,1 g 9 %
Acides gras saturés L 1,4 g 7 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 250 mg 11 %
Glucides totaux L 7,1 g 3 %
Fibres alimentaires L 3,6 g 13 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 3,6 g 7 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 2,1 mg2 %
Calcium L 71 mg5 %
Fer L 1,3 mg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 27 %Lipides: 60 %96kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 27 %
  • Lipides 60 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer7 %Calcium5 %Vitamine C2 %Vitamine A0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines3,6 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
  • Fibres3,6 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 4 g)
  • Lipides7,1 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés1,4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
  • Sodium250 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 96 kcal96 kcal
Protéines 3,6 g3,6 g
Glucides 7,1 g7,1 g
Lipides 7,1 g7,1 g
Fibres 3,6 g3,6 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 250 mg250 mg

Détails du produit

Marque
Bon D'Elie
Code-barres
0202594705396
Portion indiquée
1 ONZ (28 g)
Catégorie
Épicerie
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Garbanzo beanz, iesame tahini, garlic, lemon juice, sea salt

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: AileSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Ketchup au miel & au paprika Albert Ménès 96 1,4 g 20 g 0,9 g
Mustard / Moutarde Heinz 96 5 g 4,2 g 5,8 g
Curry ketchup Develey 96 1,1 g 19 g 1 g
Mon coulis Fruits Rouges & Co. 96 1,1 g 18 g 0,5 g
Coulis extra de fruits rouges Fruits Rouges & Co. 96 1,1 g 18 g 0,5 g
Devon Custard Ambrosia 96 2,8 g 14,8 g 2,9 g
Sauce poivre à la crème fraîche Jardin Bio 96 0,8 g 5 g 8 g
Ketchup Classico GranAroma 96 1,3 g 22 g 0,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 359105. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 5 mai 2018. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0202594705396. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Hummus ?

100 g de Hummus apportent 96 kcal. Serving, 1 onz, 28 g (28 g) : environ 27 kcal.

Combien de protéines contient Hummus ?

Hummus contient 3,6 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1 g dans serving, 1 onz, 28 g (28 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,3 g).

Combien de glucides contient Hummus ?

Hummus contient 7,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,6 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Hummus ?

Hummus contient 7,1 g de lipides pour 100 g, dont 1,4 g saturés (7 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Hummus ?

100 g contiennent 250 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.