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Hickory smoked ham

Produit emballé Viande Farmland

Hickory smoked ham contient 108 kcal pour 100 g. Serving, 65 g, 65 g (65 g) apporte environ 70 kcal.

Environ 63 % de ses calories proviennent des protéines, avec 26 % des lipides et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Hickory smoked ham de Farmland, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
108kcal pour 100 g
16,9 gprotéines
3,1 gglucides
3,1 glipides
70kcal dans serving, 65 g, 65 g (65 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 108 kcal
Lipides totaux L 3,1 g 4 %
Acides gras saturés L 0,77 g 4 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 54 mg 18 %
Sodium L 1 290 mg 56 %
Glucides totaux L 3,1 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 3,1 g
Protéines L 16,9 g 34 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 0,55 mg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 63 %Glucides: 11 %Lipides: 26 %108kcal / 100 g
  • Protéines 63 %
  • Glucides 11 %
  • Lipides 26 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer3 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines16,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres3,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides3,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés0,77 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium1 290 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal15,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 143 kcal108 kcal
Protéines 11,9 g16,9 g
Glucides 8,3 g3,1 g
Lipides 6 g3,1 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 6 g3,1 g
Sodium 1 143 mg1 290 mg

Détails du produit

Marque
Farmland
Code-barres
0070247127778
Portion indiquée
65 g (65 g)
Catégorie
Viande
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Cured with: water, dextrose, salt, potassium lactate, sodium phosphates, sodium diacetate, sodium erythorbate, sodium nitrite

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1498726. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 7 juillet 2018. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0070247127778. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 décembre 2021. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Hickory smoked ham ?

100 g de Hickory smoked ham apportent 108 kcal. Serving, 65 g, 65 g (65 g) : environ 70 kcal.

Hickory smoked ham est-il riche en protéines ?

Hickory smoked ham contient 16,9 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 11 g dans serving, 65 g, 65 g (65 g). Environ 63 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Hickory smoked ham ?

Hickory smoked ham contient 3,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 3,1 g de sucres.

Combien de lipides contient Hickory smoked ham ?

Hickory smoked ham contient 3,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,77 g saturés (4 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Hickory smoked ham ?

100 g contiennent 1 290 mg de sodium, soit 56 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 27 décembre 2021. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.