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Hard Salami

Produit emballé Viande DIETZ & WATSON

Hard Salami contient 393 kcal pour 100 g. Une portion type de 5 SLICES (28 g) apporte environ 110 kcal.

Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 268 kcal pour 100 g sur 864 produits.

100 g apportent 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine C et 14 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

393kcal pour 100 g
21,4 gprotéines
3,6 gglucides
35,7 glipides
110kcal dans 5 SLICES (28 g)

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 393 kcal
Lipides totaux L 35,7 g 46 %
Acides gras saturés L 14,3 g 72 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 89 mg 30 %
Sodium L 1 640 mg 71 %
Glucides totaux L 3,6 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 21,4 g 43 %
Vitamine C L 12,9 mg14 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 2,6 mg14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 20 %Glucides: 3 %Lipides: 76 %393kcal / 100 g
  • Protéines 20 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 76 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C14 %Fer14 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines21,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 19,6 g)
  • Lipides35,7 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 19,3 g)
  • Acides gras saturés14,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 7,1 g)
  • Sodium1 640 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 165 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Détails du produit

Marque
DIETZ & WATSON
Code-barres
0031506601279
Portion indiquée
5 SLICES
Catégorie
Pepperoni, salami et charcuterie

Ingrédients

PORK, SALT, DEXTROSE, CONTAINS 2% OR LESS OF BEEF, FLAVORING, LACTIC ACID STARTER CULTURE, NATURAL SMOKE FLAVOR, SODIUM NITRITE,SPICES, SODIUM ASCORBATE (VITAMIN C), BHA, BHT, CITRIC ACID.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2059090. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 14 juillet 2017. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "HARD SALAMI". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Hard Salami ?

100 g de Hard Salami apportent 393 kcal. 5 SLICES (28 g) : environ 110 kcal.

Hard Salami est-il riche en protéines ?

Hard Salami contient 21,4 g de protéines pour 100 g (43 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans 5 SLICES (28 g). Environ 20 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 19,6 g).

Combien de glucides contient Hard Salami ?

Hard Salami contient 3,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Hard Salami ?

Hard Salami contient 35,7 g de lipides pour 100 g, dont 14,3 g saturés (72 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Hard Salami ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (14 % DV) et fer (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Hard Salami ?

100 g contiennent 1 640 mg de sodium, soit 71 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 14 juillet 2017. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.