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Ground Beef

Produit emballé Viande J & B Wholesale Distributing Inc.

Ground Beef contient 250 kcal pour 100 g. Serving, 4 onz, 112 g (112 g) apporte environ 280 kcal.

Environ 72 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 214 kcal pour 100 g sur 146 produits.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

250kcal pour 100 g
17 gprotéines
0 gglucides
19,6 glipides
280kcal dans serving, 4 onz, 112 g (112 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 250 kcal
Lipides totaux L 19,6 g 25 %
Acides gras saturés L 8 g 40 %
Acides gras trans L 1,3 g
Cholestérol L 71 mg 24 %
Sodium L 67 mg 3 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 17 g 34 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 18 mg1 %
Fer L 1,6 mg9 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Lipides: 72 %250kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Lipides 72 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer9 %Calcium1 %Vitamine A0 %Vitamine C0 %

Repères nutritionnels

  • Lipides19,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 15 g)
  • Acides gras saturés8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 6,5 g)
  • Sodium67 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 96 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 250 kcal250 kcal
Protéines 17 g17 g
Glucides 0 g0 g
Lipides 19,6 g19,6 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 0 g0 g
Sodium 67 mg67 mg

Détails du produit

Marque
J & B Wholesale Distributing Inc.
Code-barres
0742158224647
Portion indiquée
4 ONZ (112 g)
Catégorie
Préparations pour la viande bovine hachée
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Ground beef

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1548627. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 7 février 2018. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0742158224647. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ground Beef ?

100 g de Ground Beef apportent 250 kcal. Serving, 4 onz, 112 g (112 g) : environ 280 kcal.

Ground Beef est-il riche en protéines ?

Ground Beef contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 19 g dans serving, 4 onz, 112 g (112 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Ground Beef ?

Ground Beef contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Ground Beef ?

Ground Beef contient 19,6 g de lipides pour 100 g, dont 8 g saturés (40 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Ground Beef ?

100 g contiennent 67 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 22 avril 2020. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.