FR

Ground Beef 88% Lean 12% Fat

Produit emballé Viande Member's Mark

Ground Beef 88% Lean 12% Fat contient 185 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 113.398 g (113 g) apporte environ 210 kcal.

Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

100 g apportent 12 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

185kcal pour 100 g
19,4 gprotéines
0 gglucides
11,5 glipides
210kcal dans serving, 1 portion, 113.398 g (113 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 185 kcal
Lipides totaux L 11,5 g 15 %
Acides gras saturés L 4,4 g 22 %
Acides gras trans L 0,88 g
Cholestérol L 66,1 mg 22 %
Sodium L 66,1 mg 3 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux non communiqué
Protéines L 19,4 g 39 %
Vitamine D L 0,088 µg0,4 %
Calcium L 8,8 mg0,7 %
Fer L 2,1 mg12 %
Potassium L 309 mg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 43 %Lipides: 57 %185kcal / 100 g
  • Protéines 43 %
  • Lipides 57 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer12 %Potassium7 %Calcium0,7 %Vitamine D0,4 %

Repères nutritionnels

  • Protéines19,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 17,1 g)
  • Lipides11,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés4,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium66,1 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal10,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Member's Mark
Code-barres
0254660028427
Portion indiquée
1 portion (113.398 g)
Catégorie
Viande

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
90 Percent Lean Ground Beef Whole Foods 185 21,2 g 0 g 10,6 g
Ground Beef KIRKLAND signature 185 19,4 g 0 g 11,5 g
Angus Beef Chuck Pot Roast USDA Choice 185 18,5 g 0 g 11,5 g
Ground Beef 88% (raw) Costco 185 19,4 g 0 g 11,5 g
Pork Shoulder Tyson 185 18,5 g 0 g 12,3 g
88/12 Ground Beef Kirkland 185 19,4 g 0 g 11,5 g
Al Pastor Dices Pork Shoulder Trader Joe's 185 15 g 3,5 g 12,3 g
Al Pastor Diced Pork Shoulder Trader Joe’s 185 15 g 3,5 g 12,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0254660028427. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 16 septembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ground Beef 88% Lean 12% Fat ?

100 g de Ground Beef 88% Lean 12% Fat apportent 185 kcal. Serving, 1 portion, 113.398 g (113 g) : environ 210 kcal.

Ground Beef 88% Lean 12% Fat est-il riche en protéines ?

Ground Beef 88% Lean 12% Fat contient 19,4 g de protéines pour 100 g (39 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 22 g dans serving, 1 portion, 113.398 g (113 g). Environ 43 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Ground Beef 88% Lean 12% Fat ?

Ground Beef 88% Lean 12% Fat contient 0 g de glucides au total pour 100 g. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ground Beef 88% Lean 12% Fat ?

Ground Beef 88% Lean 12% Fat contient 11,5 g de lipides pour 100 g, dont 4,4 g saturés (22 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Ground Beef 88% Lean 12% Fat ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Ground Beef 88% Lean 12% Fat ?

100 g contiennent 66,1 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 16 septembre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.