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Ground Beef 85% Lean 15% Fat

Produit emballé Viande Good & Gather

Ground Beef 85% Lean 15% Fat contient 214 kcal pour 100 g. Serving, 4 onz, 112 g (112 g) apporte environ 240 kcal.

Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 182 kcal pour 100 g sur 2 119 produits.

100 g apportent 13 % de la valeur quotidienne en fer.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Ground Beef 85% Lean 15% Fat de Good & Gather, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
214kcal pour 100 g
18,8 gprotéines
0 gglucides
15,2 glipides
240kcal dans serving, 4 onz, 112 g (112 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 214 kcal
Lipides totaux L 15,2 g 19 %
Acides gras saturés L 6,3 g 31 %
Cholestérol L 67 mg 22 %
Sodium L 67 mg 3 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 18,8 g 38 %
Calcium L 18 mg1 %
Fer L 2,4 mg13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 35 %Lipides: 65 %214kcal / 100 g
  • Protéines 35 %
  • Lipides 65 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer13 %Calcium1 %

Repères nutritionnels

  • Protéines18,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 18 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides15,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés6,3 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,1 g)
  • Sodium67 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 439 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 214 kcal214 kcal
Protéines 18,8 g18,8 g
Glucides 0 g0 g
Lipides 15,2 g15,2 g
Fibres n.c.n.c.
Sucres 0 gn.c.
Sodium 67 mg67 mg

Détails du produit

Marque
Good & Gather
Code-barres
0085239020203
Quantité
32 oz
Portion indiquée
4 ONZ (112 g)
Catégorie
Viandes
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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100% grass fed ground beef True Goodness Organic 214 18,8 g 0 g 15,2 g
Ground Beef Verde 214 18,8 g 0 g 15,2 g
Ground Beef Round Good & Gather 214 18,8 g 0 g 15,2 g
Ground Beef Target Stores 214 18,8 g 0 g 15,2 g
Prosciutto Citterio 214 28,6 g 0 g 12,5 g
ground beef Hannaford 214 18,8 g 0 g 15,2 g
Ground Beef Patties Star Markets Co. 214 19,6 g 0 g 15,2 g
Tallgrass Beef, Grass Fed Ground Beef Fresh Source Foods Llc 214 18,8 g 0 g 15,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 577282. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 11 mars 2018. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0085239020203. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 juin 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ground Beef 85% Lean 15% Fat ?

100 g de Ground Beef 85% Lean 15% Fat apportent 214 kcal. Serving, 4 onz, 112 g (112 g) : environ 240 kcal.

Ground Beef 85% Lean 15% Fat est-il riche en protéines ?

Ground Beef 85% Lean 15% Fat contient 18,8 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 21,1 g dans serving, 4 onz, 112 g (112 g). Environ 35 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Ground Beef 85% Lean 15% Fat ?

Ground Beef 85% Lean 15% Fat contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Ground Beef 85% Lean 15% Fat ?

Ground Beef 85% Lean 15% Fat contient 15,2 g de lipides pour 100 g, dont 6,3 g saturés (31 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Ground Beef 85% Lean 15% Fat ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont fer (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Ground Beef 85% Lean 15% Fat ?

100 g contiennent 67 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 1 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.