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German brand franks

Produit emballé Viande Hofmann

German brand franks contient 288 kcal pour 100 g. Serving, 1 frank, 66 g (66 g) apporte environ 190 kcal.

Environ 81 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (264 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

288kcal pour 100 g
12,1 gprotéines
1,5 gglucides
25,8 glipides
190kcal dans serving, 1 frank, 66 g (66 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 288 kcal
Lipides totaux L 25,8 g 33 %
Acides gras saturés L 9,1 g 45 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 53 mg 18 %
Sodium L 848 mg 37 %
Glucides totaux L 1,5 g 0,6 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 1,5 g 3 %
Protéines L 12,1 g 24 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0,46 µg2 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 1,1 mg6 %
Potassium L 90,9 mg2 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 2 %Lipides: 81 %288kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 81 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Fer6 %Vitamine D2 %Potassium2 %Vitamine C0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines12,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 14,3 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,7 g)
  • Lipides25,8 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 22 g)
  • Acides gras saturés9,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 8,2 g)
  • Sodium848 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 800 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 303 kcal288 kcal
Protéines 10,6 g12,1 g
Glucides 3 g1,5 g
Lipides 27,3 g25,8 g
Fibres n.c.0 g
Sucres 1,5 g0 g
Sodium 879 mg848 mg

Détails du produit

Marque
Hofmann
Code-barres
0033589923552
Portion indiquée
1 frank (66 g)
Catégorie
Saucisses
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pork, water, beef, veal, and less than 2% of the following salt, dextrose, corn syrup, flavorings, citrus fiber, paprika, sodium phosphate, sodium acetate, sodium diacetate, sodium erythorbate, sodium nitrite, natural casing derived from lamb.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Bratwurst Mehlig & Heller 288 17,2 g 2 g 23,7 g
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Stoeffler saucisses de Strasbourg Stoeffler 288 13 g 0,5 g 26 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2103308. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 30 janvier 2018. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0033589923552. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 5 juillet 2025. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient German brand franks ?

100 g de German brand franks apportent 288 kcal. Serving, 1 frank, 66 g (66 g) : environ 190 kcal.

German brand franks est-il riche en protéines ?

German brand franks contient 12,1 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8 g dans serving, 1 frank, 66 g (66 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 14,3 g).

Combien de glucides contient German brand franks ?

German brand franks contient 1,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient German brand franks ?

German brand franks contient 25,8 g de lipides pour 100 g, dont 9,1 g saturés (45 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient German brand franks ?

100 g contiennent 848 mg de sodium, soit 37 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 5 juillet 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.