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Fresh Mozzarella Cheese

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Ferndale Farmstead Llc

Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.

Fresh Mozzarella Cheese contient 324 kcal pour 100 g. Serving, 28.4 g, 1 onz (28,4 g) apporte environ 92 kcal.

Environ 45 % de ses calories proviennent des glucides, avec 40 % des lipides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 55 735 produits.

100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en calcium et 29 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

Fresh Mozzarella Cheese de Ferndale Farmstead Llc, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
324kcal pour 100 g
21,1 gprotéines
66,9 gglucides
26,4 glipides
92kcal dans serving, 28.4 g, 1 onz (28,4 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 324 kcal
Lipides totaux L 26,4 g 34 %
Acides gras saturés L 17,6 g 88 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 60 mg 20 %
Sodium L 264 mg 11 %
Glucides totaux L 66,9 g 24 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 49,3 g
Protéines L 21,1 g 42 %
Vitamine A L 264 µg29 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Calcium L 458 mg35 %
Fer L 0,63 mg4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 45 %Lipides: 40 %324kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 45 %
  • Lipides 40 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Calcium35 %Vitamine A29 %Fer4 %Vitamine C0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines21,1 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 8 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,7 g)
  • Sucres49,3 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
  • Lipides26,4 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés17,6 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,2 g)
  • Sodium264 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 218 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Vitamine A, UI L880 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 219 kcal324 kcal
Protéines 14,8 g21,1 g
Glucides 1,1 g66,9 g
Lipides 17,6 g26,4 g
Fibres 5,3 g0 g
Sucres 0,35 g49,3 g
Sodium 250 mg264 mg

Détails du produit

Marque
Ferndale Farmstead Llc
Code-barres
0853910006101
Quantité
8 oz
Portion indiquée
28.4 g (1 ONZ)
Catégorie
Produits laitiers et oeufs

Ingrédients

Pasteurized milk, sea salt, cultures, enzymes

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1936154. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 3 février 2018. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0853910006101. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mai 2022. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Fresh Mozzarella Cheese ?

100 g de Fresh Mozzarella Cheese apportent 324 kcal. Serving, 28.4 g, 1 onz (28,4 g) : environ 92 kcal.

Fresh Mozzarella Cheese est-il riche en protéines ?

Fresh Mozzarella Cheese contient 21,1 g de protéines pour 100 g (42 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6 g dans serving, 28.4 g, 1 onz (28,4 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Fresh Mozzarella Cheese ?

Fresh Mozzarella Cheese contient 66,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 49,3 g de sucres.

Combien de lipides contient Fresh Mozzarella Cheese ?

Fresh Mozzarella Cheese contient 26,4 g de lipides pour 100 g, dont 17,6 g saturés (88 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Fresh Mozzarella Cheese ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont calcium (35 % DV) et Vitamine A (29 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Fresh Mozzarella Cheese ?

100 g contiennent 264 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 20 mai 2022. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.