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Finely Ground Potato Flour

Produit emballé Repas et plats BOB'S RED MILL

Finely Ground Potato Flour contient 353 kcal pour 100 g. Une portion type de 3 Tbsp., 34g dry (34 g) apporte environ 120 kcal.

Environ 87 % de ses calories proviennent des glucides, avec 10 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (367 kcal pour 100 g).

100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

353kcal pour 100 g
8,8 gprotéines
79,4 gglucides
1,5 glipides
120kcal dans 3 Tbsp., 34g dry (34 g)

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 353 kcal
Lipides totaux L 1,5 g 2 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 29 mg 1 %
Glucides totaux L 79,4 g 29 %
Fibres alimentaires L 5,9 g 21 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 8,8 g 18 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 17,6 mg20 %
Calcium L 0 mg0 %
Fer L 1,1 mg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 87 %Lipides: 4 %353kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 87 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Vitamine C20 %Fer6 %Vitamine A0 %Calcium0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8,8 gen dessous de la médiane pour repas et plats (médiane 10 g)
  • Fibres5,9 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 3,7 g)
  • Lipides1,5 gau-dessus de la médiane pour repas et plats (médiane 0 g)
  • Sodium29 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 0 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
BOB'S RED MILL
Code-barres
0039978003126
Portion indiquée
3 Tbsp. (34g) dry
Catégorie
Farines et farines de maïs

Ingrédients

POTATO

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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All-Purpose Flour RALEY'S 355 9,7 g 74,2 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2615493. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 26 juin 2023. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "FINELY GROUND POTATO FLOUR". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Finely Ground Potato Flour ?

100 g de Finely Ground Potato Flour apportent 353 kcal. 3 Tbsp., 34g dry (34 g) : environ 120 kcal.

Combien de protéines contient Finely Ground Potato Flour ?

Finely Ground Potato Flour contient 8,8 g de protéines pour 100 g (18 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3 g dans 3 Tbsp., 34g dry (34 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est en dessous de la médiane (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Finely Ground Potato Flour ?

Finely Ground Potato Flour contient 79,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,9 g de fibres et 0 g de sucres.

Combien de lipides contient Finely Ground Potato Flour ?

Finely Ground Potato Flour contient 1,5 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Finely Ground Potato Flour ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (20 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Finely Ground Potato Flour ?

100 g contiennent 29 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 26 juin 2023. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.