Filet de saumon

Produit emballé Poissons et fruits de mer SeaQuest

Filet de saumon contient 96 kcal pour 100 g. Serving, 1 piece, 125 g (125 g) apporte environ 120 kcal.

Environ 77 % de ses calories proviennent des protéines, avec 23 % des lipides et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour poissons et fruits de mer sur FoodFactly, où la médiane est de 198 kcal pour 100 g sur 671 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Filet de saumon de SeaQuest, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
96kcal pour 100 g
18,4 gprotéines
0 gglucides
2,4 glipides
120kcal dans serving, 1 piece, 125 g (125 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 96 kcal
Lipides totaux L 2,4 g 3 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 40 mg 13 %
Sodium L 208 mg 9 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 18,4 g 37 %
Calcium L 8 mg0,6 %
Fer L 0,32 mg2 %
Potassium L 280 mg6 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 77 %Lipides: 23 %96kcal / 100 g
  • Protéines 77 %
  • Lipides 23 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Potassium6 %Fer2 %Calcium0,6 %

Repères nutritionnels

  • Protéines18,4 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 20 g)
  • Lipides2,4 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 13 g)
  • Acides gras saturés0,4 gdans le quart inférieur pour poissons et fruits de mer (médiane 2,2 g)
  • Sodium208 mgau-dessus de la médiane pour poissons et fruits de mer (médiane 80 mg)
  • Protéines pour 100 kcal19,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)
Graisses monoinsaturées L0,8 g
Graisses polyinsaturées L0,72 g

Détails du produit

Marque
SeaQuest
Code-barres
0061483002981
Portion indiquée
1 piece (125 g)
Catégorie
Filets de saumon
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Filetti di Salmone selvaggio Le specialità di Beppe 93 21 g 0 g 1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0061483002981. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Filet de saumon ?

100 g de Filet de saumon apportent 96 kcal. Serving, 1 piece, 125 g (125 g) : environ 120 kcal.

Filet de saumon est-il riche en protéines ?

Filet de saumon contient 18,4 g de protéines pour 100 g (37 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 23 g dans serving, 1 piece, 125 g (125 g). Environ 77 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres poissons et fruits de mer, c'est dans le quart inférieur (médiane 20 g).

Combien de glucides contient Filet de saumon ?

Filet de saumon contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Filet de saumon ?

Filet de saumon contient 2,4 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Filet de saumon ?

100 g contiennent 208 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 22 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.