Extra Firm Tofu
Produit emballé Viande WEGMANS
Extra Firm Tofu contient 196 kcal pour 100 g. Une portion type de 0.25 PACKAGE (92 g) apporte environ 180 kcal.
Environ 66 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 11 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (212 kcal pour 100 g).
100 g apportent 11 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 196 kcal | |
| Lipides totaux L | 14,1 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 2,2 g | 11 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 457 mg | 20 % |
| Glucides totaux L | 5,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Protéines L | 10,9 g | 22 % |
| Calcium L | 11 mg | 0,8 % |
| Fer L | 2 mg | 11 % |
| Potassium L | 22 mg | 0,5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 23 %
- Glucides 11 %
- Lipides 66 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines10,9 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17,9 g)
- Fibres2,2 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Lipides14,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 12,5 g)
- Acides gras saturés2,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 4,1 g)
- Sodium457 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 71 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Caroténoïdes (1)
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L | 0 IU |
|---|
Détails du produit
- Marque
- WEGMANS
- Code-barres
- 07789016718
- Portion indiquée
- 0.25 PACKAGE
- Catégorie
- Autres viandes
Ingrédients
SOYBEAN ISOLATED, WATER, SOY OIL, SEA SALT.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2430244. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 6 mai 2019. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "EXTRA FIRM TOFU". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.