Epaule cuite standard DD
Epaule cuite standard DD contient 135 kcal pour 100 g.
Environ 48 % de ses calories proviennent des protéines, avec 43 % des lipides et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (127 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 135 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,5 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 2,5 g | 13 % |
| Sodium L | 920 mg | 40 % |
| Glucides totaux L | 3 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 2,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 4,6 g | 9 % |
| Protéines L | 16 g | 32 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 48 %
- Glucides 9 %
- Lipides 43 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines16 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17 g)
- Sucres2,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,8 g)
- Lipides6,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 5,9 g)
- Acides gras saturés2,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 2,3 g)
- Protéines pour 100 kcal11,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Marion
- Code-barres
- 3280594670866
- Quantité
- 1,6 kg
- Catégorie
- Épaule de porc cuite
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Épaule de porc origine U.E. (84%), eau, sel, sirop de glucose, dextrose, arômes, arôme naturel de piment, stabilisants : E450 - E451, exhausteur de goût : E621, antioxydant : E301 , conservateur : E250.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucose
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3280594670866. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 9 octobre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.