Ensalada California
Ensalada California contient 113 kcal pour 100 g.
Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 9 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 144 kcal pour 100 g sur 29 937 produits.
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 113 kcal | |
| Lipides totaux L | 8 g | 10 % |
| Acides gras saturés L | 1,3 g | 7 % |
| Cholestérol L | 3 mg | 1 % |
| Sodium L | 60 mg | 3 % |
| Glucides totaux L | 2,7 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 1,3 g | |
| Protéines L | 8 g | 16 % |
| Fer L | 1,3 mg | 7 % |
| Potassium L | 113 mg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 28 %
- Glucides 9 %
- Lipides 63 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,6 g)
- Sucres1,3 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2,1 g)
- Lipides8 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 5,7 g)
- Acides gras saturés1,3 gau-dessus de la médiane pour légumes (médiane 1,2 g)
- Sodium60 mgdans le quart inférieur pour légumes (médiane 339 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 0,67 kcal | 113 kcal |
| Protéines | 7,3 g | 8 g |
| Glucides | 12 g | 2,7 g |
| Lipides | 15,3 g | 8 g |
| Fibres | 2 g | n.c. |
| Sucres | 1,3 g | n.c. |
| Sodium | 253 mg | 60 mg |
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0041331034678. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 janvier 2025. Importée le 8 novembre 2026.
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2170553. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 23 janvier 2021. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.